鱼糜炒辣椒

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 450 鲶鱼
  
• 6 大绿辣椒茎
  
• 2 汤匙 油
  
• 40 克葱
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1 茶匙 盐
  
• 3 汤匙 玉米淀粉
  

步骤

1. 彻底清洗鱼，然后沥干
   
2. 然后用锯齿刀刮鱼肉
   
3. 然后用手指取出鱼骨，直到鱼骨脱落
   
4. 去除鱼刺后，切成薄片，剁碎。
   
5. 然后切碎鱼
   
6. 直至光滑柔软
   
7. 然后放入容器中，调味（盐、胡椒粉和玉米淀粉）
   
8. 然后搅拌直至香料均匀混合
   
9. 然后将鱼混合物敲打几次并放在一边。
   
10. 然后加入葱
    
11. 揉至葱花均匀，备用
    
12. 然后将辣椒洗干净并晾干。
    
13. 然后分成两部分
    
14. 然后去掉辣椒籽
    
15. 然后在辣椒上撒上玉米淀粉
    
16. 然后加入鱼糜混合物（用小勺）
    
17. 然后准备一个煎锅，倒入油，等到油热之后，然后放入辣椒，用小火炒香。
    
18. 待其呈微黄色后，翻面再煎。
    
19. 然后再回来炒，直到辣椒变软并煮熟。
    
20. 煎好后，要翻面，煎至金黄色即可。
    
21. 然后把它放在盘子里就可以上桌了
    

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Gebratene Chilischoten mit Hackfleisch - Deutsch (German) version
fried chilies with ground fish - English version
chiles fritos con pescado molido - Española (Spanish) version
piments frits avec du poisson haché - Français (French) version
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다진 생선을 곁들인 볶은 고추 - 한국인 (Korean) version
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