辣椒炒鱼碎

辣椒鱼糜炒，让您的味蕾在和谐的口味和质感中翩翩起舞。鲶鱼糜优雅地融入酥脆的姜粉中，再滑入青辣椒的柔嫩内里，形成裹着金黄面粉的美味口感。精心炸至外皮金黄，辣椒的微辣与鱼糜香料的甜味交织在一起，葱花则为每一口增添一丝清新的气息。这道菜不仅仅是一道小吃——它精致而酥脆，个性十足，随时准备以令人上瘾的美味为餐桌增添活力。

食材

• 450 鲶鱼
  
• 6 大绿辣椒茎
  
• 2 汤匙 油
  
• 40 克葱
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1 茶匙 盐
  
• 3 汤匙 玉米淀粉
  

步骤

1. 彻底清洗鱼，然后沥干
   
2. 然后用锯齿刀刮鱼肉
   
3. 然后用手指取出鱼骨，直到鱼骨脱落
   
4. 去除鱼刺后，切成薄片，剁碎。
   
5. 然后切碎鱼
   
6. 直至光滑柔软
   
7. 然后放入容器中，调味（盐、胡椒粉和玉米淀粉）
   
8. 然后搅拌直至香料均匀混合
   
9. 然后将鱼混合物敲打几次并放在一边。
   
10. 然后加入葱
    
11. 揉至葱花均匀，备用
    
12. 然后将辣椒洗干净并晾干。
    
13. 然后分成两部分
    
14. 然后去掉辣椒籽
    
15. 然后在辣椒上撒上玉米淀粉
    
16. 然后加入鱼糜混合物（用小勺）
    
17. 然后准备一个煎锅，倒入油，等到油热之后，然后放入辣椒，用小火炒香。
    
18. 待其呈微黄色后，翻面再煎。
    
19. 然后再回来炒，直到辣椒变软并煮熟。
    
20. 煎好后，要翻面，煎至金黄色即可。
    
21. 然后把它放在盘子里就可以上桌了
    

Languages

Gebratenes Chili mit gehacktem Fisch - Deutsch (German) version
Fried Chili with Minced Fish - English version
Chile frito con pescado picado - Española (Spanish) version
Chili frit au poisson haché - Français (French) version
Chili fritto con pesce tritato - Italiana (Italian) version
魚のすり身入りチリフライ - 日本語 (Japanese) version
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ผัดพริกปลาบด - แบบไทย (Thai) version
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