三杯鸡

这道经典菜肴色泽浓郁、油亮诱人，香气扑鼻。鸡肉煎至金黄酥脆，裹上一层咸甜交融的酱汁，酱汁由酱油、米酒和芝麻油调制而成。最后撒上芬芳的罗勒，带来清新草本的口感——与米饭搭配食用堪称完美。这是一道传统的台湾菜肴，融合了罗勒的香气和多种调味料。

食材

步骤

先将鸡腿切成块，用盐和白胡椒腌制
在热锅中，先用芝麻油炒香葱、姜和蒜
加入腌好的鸡肉，继续翻炒至变色
加入酱油、米酒和冰糖。转小火，煮约5分钟。
最后关火，加入罗勒。继续翻炒至罗勒变软。
最后，与米饭一起食用。

Languages

Three Cup Chicken - Deutsch (German) version
Pollo en tres tazas - Español (Spanish) version
Poulet de trois tasses - Français (French) version
Ayam Tiga Cangkir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo da tre tazze - Italiana (Italian) version
スリーカップチキン - 日本語 (Japanese) version
쓰리컵 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่สามถ้วย - แบบไทย (Thai) version
三杯鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
三杯雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version