三杯鸡

这是一道传统的台湾菜，加入芳香的罗勒和各种调味品

食材

• 2 鸡腿
  
• 罗勒
  
• 葱 (仅白色茎)
  
• 3 蒜瓣
  
• 3 姜片
  
• 2 汤匙 酱油
  
• 2 汤匙 米酒
  
• 2 汤匙 芝麻油
  
• 3 冰糖
  
• 捏 盐
  
• 捏 白胡椒
  

步骤

1. 先将鸡腿切成块，用盐和白胡椒腌制
   
2. 在热锅中，先用芝麻油炒香葱、姜和蒜
   
3. 加入腌好的鸡肉，继续翻炒至变色
   
4. 加入酱油、米酒和冰糖。转小火，煮约5分钟。
   
5. 最后关火，加入罗勒。继续翻炒至罗勒变软。
   
6. 最后，与米饭一起食用。
   

Languages

Three Cup Chicken - Deutsch (German) version
Pollo en tres tazas - Española (Spanish) version
Poulet de trois tasses - Français (French) version
Ayam Tiga Cangkir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo da tre tazze - Italiana (Italian) version
スリーカップチキン - 日本語 (Japanese) version
쓰리컵 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่สามถ้วย - แบบไทย (Thai) version
三杯鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
三杯雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version