蔬菜酿豆腐

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 10 豆腐乒乓水果 (洗净，在一侧扎个洞)
  
• 100 胡萝卜 (200 克卷心菜（切成薄片）、1 根葱（切成片）)
  
• 200 克 豆芽
  
• 3 汤匙 煎炸用油 足够的油 (煎豆腐)
• 3 大蒜 (2个红葱头)
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 1 /2 茶匙盐
  
• 1 茶匙 粉状原料
  
• 3 汤匙 米粉
  
• 1 汤匙 面粉
  
• 1 /2茶匙芫荽粉
  
• 足够的水 (加盐调味，将所有东西混合在一起，调整稀释程度)

步骤

1. 蔬菜洗净切片
   
2. Tahu pong，在一侧打个洞（丢弃里面的东西）
   
3. 热油（3汤匙），爆香香料，加入胡萝卜、豆芽、葱花和炒好的卷心菜，炒匀。加入糖、盐、高汤粉和葱花，炒匀。
   
4. 尝一下味道，关火（将蔬菜快速翻炒，不要煮过头，这样它们仍然有脆脆的味道，关火）
   
5. 准备好豆腐饼，放入蔬菜，如此操作直至完成。
   
6. 将油加热，将馅好的豆腐浸入面糊中，煎至两面呈金黄色，取出沥干。
   
7. 与青辣椒一起热食
   

Languages

Tofu gefüllt mit Gemüse - Deutsch (German) version
Tofu stuffed with vegetables - English version
Tofu relleno de verduras - Española (Spanish) version
Tofu farci aux légumes - Français (French) version
Tofu ripieno di verdure - Italiana (Italian) version
野菜を詰めた豆腐 - 日本語 (Japanese) version
야채를 넣은 두부 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้สอดไส้ผัก - แบบไทย (Thai) version
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