虾仁鸡蛋咖喱炒饭


虾仁鸡蛋咖喱炒饭
虾仁鸡蛋咖喱炒饭

今天娃翻牌咖喱炒饭。喜欢吃炒饭的你千万不要错过这款炒饭。咖喱、隔夜冷饭是必备，其他配料可以用玉米粒、青豆等。这个牌子的咖喱是我家里常备的，煮咖喱鸡、排骨、咖喱虾等方便又好吃。

食材

步骤

  1. 虾去壳，剪开虾背去掉虾线，加入生姜丝、料酒、白胡椒粉、生抽、料酒腌10分钟左右。
    虾去壳，剪开虾背去掉虾线，加入生姜丝、料酒、白胡椒粉、生抽、料酒腌10分钟左右。
  2. 鸡蛋打散备用。
    鸡蛋打散备用。
  3. 洋葱、胡萝卜切碎备用
    洋葱、胡萝卜切碎备用
  4. 冷饭加一点水抓散备用。虾仁去掉姜丝，用厨房纸吸下腌汁水份。所有材料都准备好。
    冷饭加一点水抓散备用。虾仁去掉姜丝，用厨房纸吸下腌汁水份。所有材料都准备好。
  5. 中小火加热锅，加2勺油，再倒入鸡蛋液，炒断生后装起来备用。
    中小火加热锅，加2勺油，再倒入鸡蛋液，炒断生后装起来备用。
  6. 锅里喷下油，倒入虾仁翻炒片刻装起备用。
    锅里喷下油，倒入虾仁翻炒片刻装起备用。
  7. 锅里继续喷下油，倒入洋葱粒、胡萝卜粒断生。
    锅里继续喷下油，倒入洋葱粒、胡萝卜粒断生。
  8. 加入咖喱块，小火＇小火，加热至变散、变软、融化。
    加入咖喱块，小火＇小火，加热至变散、变软、融化。
  9. 倒入米饭翻炒均匀，再加入之前炒好的鸡蛋和虾仁继续中小火翻炒，咖喱本身有盐，如果觉得不够咸，可以根据自己口味加一小勺盐翻炒均匀，装碟即可。
    倒入米饭翻炒均匀，再加入之前炒好的鸡蛋和虾仁继续中小火翻炒，咖喱本身有盐，如果觉得不够咸，可以根据自己口味加一小勺盐翻炒均匀，装碟即可。 倒入米饭翻炒均匀，再加入之前炒好的鸡蛋和虾仁继续中小火翻炒，咖喱本身有盐，如果觉得不够咸，可以根据自己口味加一小勺盐翻炒均匀，装碟即可。 倒入米饭翻炒均匀，再加入之前炒好的鸡蛋和虾仁继续中小火翻炒，咖喱本身有盐，如果觉得不够咸，可以根据自己口味加一小勺盐翻炒均匀，装碟即可。 倒入米饭翻炒均匀，再加入之前炒好的鸡蛋和虾仁继续中小火翻炒，咖喱本身有盐，如果觉得不够咸，可以根据自己口味加一小勺盐翻炒均匀，装碟即可。
Languages
Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry - Deutsch (German) version
Shrimp and Egg Curry Fried Rice - English version
Arroz frito con curry de camarones y huevo - Española (Spanish) version
Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry - Français (French) version
Nasi Goreng Kari Udang dan Telur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso fritto al curry di gamberi e uova - Italiana (Italian) version
エビと卵のカレーチャーハン - 日本語 (Japanese) version
새우와 계란 카레 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดแกงกะหรี่กุ้งไข่ - แบบไทย (Thai) version
蝦米雞蛋咖哩炒飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version