Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry


Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry
Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry

Aujourd'hui, mon enfant a commandé du riz frit au curry. Si vous aimez le riz frit, ne manquez pas celui-ci. Le curry et le riz froid de nuit sont essentiels, et d'autres ingrédients peuvent être des grains de maïs, des haricots verts, etc. Cette marque de curry est toujours disponible chez moi. Il est pratique et délicieux pour cuisiner du poulet au curry, des côtes levées, des crevettes au curry, etc.

Ingrédients

Étapes

  1. Décortiquez les crevettes, ouvrez le dos des crevettes et retirez le fil des crevettes, ajoutez le gingembre râpé, le vin de cuisson, la poudre de poivre blanc, la sauce soja légère et le vin de cuisson et laissez mariner pendant environ 10 minutes.
    Décortiquez les crevettes, ouvrez le dos des crevettes et retirez le fil des crevettes, ajoutez le gingembre râpé, le vin de cuisson, la poudre de poivre blanc, la sauce soja légère et le vin de cuisson et laissez mariner pendant environ 10 minutes.
  2. Battez les œufs et réservez.
    Battez les œufs et réservez.
  3. Hacher l'oignon et la carotte
    Hacher l'oignon et la carotte
  4. Ajoutez un peu d’eau au riz froid et faites-le sauter pour une utilisation ultérieure. Retirez le gingembre râpé des crevettes et utilisez du papier absorbant pour absorber la marinade. Tous les matériaux sont prêts.
    Ajoutez un peu d’eau au riz froid et faites-le sauter pour une utilisation ultérieure. Retirez le gingembre râpé des crevettes et utilisez du papier absorbant pour absorber la marinade. Tous les matériaux sont prêts.
  5. Faites chauffer la poêle à feu moyen-doux, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile, puis versez le liquide d’œuf. Faire frire jusqu'à ce que ce soit cuit et réserver.
    Faites chauffer la poêle à feu moyen-doux, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile, puis versez le liquide d’œuf. Faire frire jusqu'à ce que ce soit cuit et réserver.
  6. Vaporisez un peu d’huile dans la poêle, versez les crevettes, faites revenir un moment et réservez.
    Vaporisez un peu d’huile dans la poêle, versez les crevettes, faites revenir un moment et réservez.
  7. Continuez à vaporiser de l'huile dans la poêle et versez les morceaux d'oignon et de carotte jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    Continuez à vaporiser de l'huile dans la poêle et versez les morceaux d'oignon et de carotte jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  8. Ajoutez les cubes de curry et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient lâches, tendres et fondus.
    Ajoutez les cubes de curry et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient lâches, tendres et fondus.
  9. Versez le riz et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les œufs et les crevettes préalablement frits et continuez à faire sauter à feu moyen-doux. Le curry lui-même contient du sel. Si vous trouvez que ce n'est pas assez salé, vous pouvez ajouter une petite cuillère de sel selon votre goût et faire revenir uniformément. Puis servez.
    Versez le riz et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les œufs et les crevettes préalablement frits et continuez à faire sauter à feu moyen-doux. Le curry lui-même contient du sel. Si vous trouvez que ce n'est pas assez salé, vous pouvez ajouter une petite cuillère de sel selon votre goût et faire revenir uniformément. Puis servez. Versez le riz et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les œufs et les crevettes préalablement frits et continuez à faire sauter à feu moyen-doux. Le curry lui-même contient du sel. Si vous trouvez que ce n'est pas assez salé, vous pouvez ajouter une petite cuillère de sel selon votre goût et faire revenir uniformément. Puis servez. Versez le riz et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les œufs et les crevettes préalablement frits et continuez à faire sauter à feu moyen-doux. Le curry lui-même contient du sel. Si vous trouvez que ce n'est pas assez salé, vous pouvez ajouter une petite cuillère de sel selon votre goût et faire revenir uniformément. Puis servez. Versez le riz et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les œufs et les crevettes préalablement frits et continuez à faire sauter à feu moyen-doux. Le curry lui-même contient du sel. Si vous trouvez que ce n'est pas assez salé, vous pouvez ajouter une petite cuillère de sel selon votre goût et faire revenir uniformément. Puis servez.
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Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry - Deutsch (German) version
Shrimp and Egg Curry Fried Rice - English version
Arroz frito con curry de camarones y huevo - Española (Spanish) version
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Nasi Goreng Kari Udang dan Telur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso fritto al curry di gamberi e uova - Italiana (Italian) version
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새우와 계란 카레 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
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