Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry


Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry
Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry

Heute hat mein Kind gebratenen Curryreis bestellt. Wenn Sie gebratenen Reis mögen, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen. Curry und über Nacht kalter Reis sind unerlässlich, und andere Zutaten können Maiskörner, grüne Bohnen usw. sein. Diese Currymarke ist bei mir zu Hause immer vorrätig. Es ist praktisch und lecker zum Kochen von Curry-Hühnchen, Rippchen, Curry-Garnelen usw.

Zutaten

Schritte

  1. Die Garnelen schälen, den Garnelenrücken aufschneiden und die Garnelenfäden entfernen, geriebenen Ingwer, Kochwein, weißen Pfeffer, helle Sojasauce und Kochwein hinzufügen und etwa 10 Minuten marinieren.
    Die Garnelen schälen, den Garnelenrücken aufschneiden und die Garnelenfäden entfernen, geriebenen Ingwer, Kochwein, weißen Pfeffer, helle Sojasauce und Kochwein hinzufügen und etwa 10 Minuten marinieren.
  2. Die Eier verquirlen und beiseite stellen.
    Die Eier verquirlen und beiseite stellen.
  3. Zwiebel und Karotte hacken
    Zwiebel und Karotte hacken
  4. Geben Sie etwas Wasser zum kalten Reis und braten Sie ihn für die spätere Verwendung an. Den geriebenen Ingwer von den Garnelen entfernen und die Marinade mit Küchenpapier aufsaugen. Alle Materialien liegen bereit.
    Geben Sie etwas Wasser zum kalten Reis und braten Sie ihn für die spätere Verwendung an. Den geriebenen Ingwer von den Garnelen entfernen und die Marinade mit Küchenpapier aufsaugen. Alle Materialien liegen bereit.
  5. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, geben Sie 2 Esslöffel Öl hinzu und gießen Sie dann die Eierflüssigkeit hinein. Braten, bis es gar ist, und beiseite stellen.
    Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, geben Sie 2 Esslöffel Öl hinzu und gießen Sie dann die Eierflüssigkeit hinein. Braten, bis es gar ist, und beiseite stellen.
  6. Etwas Öl in die Pfanne sprühen, Garnelen hineingeben, kurz anbraten und beiseite stellen.
    Etwas Öl in die Pfanne sprühen, Garnelen hineingeben, kurz anbraten und beiseite stellen.
  7. Sprühen Sie weiterhin Öl in die Pfanne und geben Sie Zwiebel- und Karottenstücke hinein, bis sie gar sind.
    Sprühen Sie weiterhin Öl in die Pfanne und geben Sie Zwiebel- und Karottenstücke hinein, bis sie gar sind.
  8. Die Currywürfel hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie locker, weich und geschmolzen sind.
    Die Currywürfel hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie locker, weich und geschmolzen sind.
  9. Den Reis hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die zuvor gebratenen Eier und Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze weiterbraten. Das Curry selbst enthält Salz. Wenn es Ihnen nicht salzig genug ist, können Sie je nach Geschmack einen kleinen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann servieren.
    Den Reis hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die zuvor gebratenen Eier und Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze weiterbraten. Das Curry selbst enthält Salz. Wenn es Ihnen nicht salzig genug ist, können Sie je nach Geschmack einen kleinen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann servieren. Den Reis hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die zuvor gebratenen Eier und Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze weiterbraten. Das Curry selbst enthält Salz. Wenn es Ihnen nicht salzig genug ist, können Sie je nach Geschmack einen kleinen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann servieren. Den Reis hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die zuvor gebratenen Eier und Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze weiterbraten. Das Curry selbst enthält Salz. Wenn es Ihnen nicht salzig genug ist, können Sie je nach Geschmack einen kleinen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann servieren. Den Reis hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die zuvor gebratenen Eier und Garnelen hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze weiterbraten. Das Curry selbst enthält Salz. Wenn es Ihnen nicht salzig genug ist, können Sie je nach Geschmack einen kleinen Löffel Salz hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann servieren.
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Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry - Deutsch (German) version
Shrimp and Egg Curry Fried Rice - English version
Arroz frito con curry de camarones y huevo - Española (Spanish) version
Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry - Français (French) version
Nasi Goreng Kari Udang dan Telur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso fritto al curry di gamberi e uova - Italiana (Italian) version
エビと卵のカレーチャーハン - 日本語 (Japanese) version
새우와 계란 카레 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดแกงกะหรี่กุ้งไข่ - แบบไทย (Thai) version
蝦米雞蛋咖哩炒飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version