杂菜海鲜粉丝煲

杂菜海鲜粉丝煲汤汁浓郁，粉丝吸收了汤汁的精华，海鲜鲜甜软滑。

食材

• 300 克 杂锦海鲜（包括蚬肉，带子，鱿鱼，虾）
  
• 半条红萝卜
  
• 1 块 姜
  
• 半个西兰花
  
• 400 克 小白菜
  
• 500 克 粉丝
  
• 适量橄榄油
  
• 少许白胡椒粉
  
• 适量盐
  
• 1 匙羹豉油
  
• 两茶匙生粉
  

步骤

1. 姜切小片
   
2. 红萝卜切片
   
3. 粉丝用水温水浸软
   
4. 西兰花，洗干净切开
   
5. 小白菜洗干净备用
   
6. 将浸软的粉丝捞起
   
7. 杂锦海鲜洗干净，用厨房纸缩干一点水份
   
8. 将缩干水份杂锦海鲜摆碗里落豉油，白胡椒粉，生粉捞匀后加橄榄油（腌3-5分钟）
   
9. 煲里倒橄榄油放姜
   
10. 倒300毫升清水，水滚后放红萝卜
    
11. 再加入小白菜，再落适量的盐捞匀。
    
12. 小白菜软身放西兰花
    
13. 将西兰花放一边，倒粉丝，将个汤浸住粉丝
    
14. 倒入腌左的杂锦海鲜
    
15. 盖上煮3分钟
    
16. 熄火即可
    

Languages

Gemüse- und Meeresfrüchte-Fadennudeln-Auflauf - Deutsch (German) version
Vegetable and seafood vermicelli casserole - English version
Cazuela de fideos vermicelli de verduras y mariscos - Española (Spanish) version
Casserole de vermicelles aux légumes et aux fruits de mer - Français (French) version
Casserole bihun sayur dan makanan laut - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Casseruola di vermicelli di verdure e frutti di mare - Italiana (Italian) version
野菜とシーフードの春雨キャセロール - 日本語 (Japanese) version
야채와 해산물 당면 캐서롤 - 한국인 (Korean) version
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