Cazuela de fideos vermicelli de verduras y mariscos

Una rica sopa hervida de fideos de mariscos mixtos. Los fideos absorben la esencia del caldo, con mariscos frescos y suaves. En cada bocado se percibe la frescura de los mariscos y el sabor ácido de la mostaza encurtida. Los mariscos, como los camarones, los mejillones y las albóndigas de pescado, son suaves y refrescantes, y la mostaza encurtida es ligeramente picante y crujiente. El sabor es rico en matices. Saltee la cebolla y el ajo, y añada cebolla o tomate para realzar el sabor. La comida está caliente y fragante, la sopa es abundante, los fideos quedan suaves y no se rompen. Servido con arroz, una olla deliciosa en climas fríos es realmente reconfortante y reconfortante.

Ingredientes

• 300 gramo Mariscos variados (incluyendo almejas, vieiras, calamares, camarones)
  
• Media zanahoria
  
• 1 pedazo jengibre
  
• Media cabeza de brócoli
  
• 400 gramo col china
  
• 500 gramo fideos de cristal
  
• Aceite de oliva
  
• Una pizca de pimienta blanca
  
• Sal al gusto
  
• 1 Cuchara de salsa de soja
  
• 2 cucharaditas de maicena
  

Pasos

1. Jengibre cortado en trozos pequeños
   
2. Zanahoria en rodajas
   
3. Remojar los fideos en agua tibia hasta que estén blandos.
   
4. Brócoli lavado y cortado
   
5. Lavar el repollo y reservar.
   
6. Sacar los fideos remojados
   
7. Lavar los mariscos variados y escurrir la humedad con papel de cocina.
   
8. Coloque los mariscos secos en un tazón, agregue salsa de soja, pimienta blanca, maicena, mezcle bien y agregue aceite de oliva (deje marinar durante 3-5 minutos)
   
9. Vierta el aceite de oliva y el jengibre en la olla.
   
10. Vierta 300 ml de agua, agregue las zanahorias después de que hierva el agua.
    
11. Agregue la col china y agregue la cantidad adecuada de sal y mezcle bien.
    
12. Ponga brócoli en el repollo tierno.
    
13. Reserva el brócoli, vierte los fideos y remoja los fideos en la sopa.
    
14. Vierta los mariscos mixtos marinados.
    
15. Tapar y cocinar durante 3 minutos.
    
16. Simplemente apague el motor
    

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Gemüse- und Meeresfrüchte-Fadennudeln-Auflauf - Deutsch (German) version
Vegetable and seafood vermicelli casserole - English version
Cazuela de fideos vermicelli de verduras y mariscos - Española (Spanish) version
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