สูตร กลีบกระเทียม ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน
ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก กลีบกระเทียม ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ
สูตรอาหารที่มี กลีบกระเทียม
ข้าวปั้นไก่ทอดกิมจิเป็นอาหารรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ที่ผสมผสานไก่ฉ่ำๆ กับข้าวปั้นเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยกิมจิรสเปรี้ยวอมหวาน และซอสโกชูจังรสเข้มข้น กระเทียม เห็ด พริกเขียว และต้นหอม เพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้าน ขณะที่แตงกวาเพิ่มความกรุบกรอบสดชื่น ตัดกับรสชาติหวานอมเผ็ดเข้มข้นของซอส
สเต็กหมูจานนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล: เนื้อหมูส่วนไหล่ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เหล้าปรุงอาหาร และพริกไทยดำ จากนั้นราดด้วยซอสกระเทียมต้นหอมน้ำมันงาที่เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เงาวาว และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ—เป็นอาหารประเภทที่ทำให้ห้องครัวหอมอบอวลไปทั่วทั้งจาน
เมนูปลารสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยปลากะพงแดง เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหมักรสจัดจ้าน หอมกรุ่น โรยหน้าด้วยกระเทียมสับ ขิง และต้นหอมซอย ซอสปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเหล้าข้าว แล้วเคี่ยวให้ข้นเล็กน้อยจนได้ผิวซอสเงางามเคลือบเนื้อปลาได้อย่างสวยงาม รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
เมื่อก่อนฉันมักจะนึ่งปลากะพงหลังจากซื้อมา แต่ครั้งนี้ฉันทำสตูว์เต้าหู้และปลากะพงที่อร่อยและมีรสชาติเข้มข้นกว่าการนึ่งเสียอีก ทุกคนในครอบครัวต่างชมว่าสด หอม และนุ่มมาก สตูว์เต้าหู้และปลากะพงจานนี้ใช้ปลากะพงและเต้าหู้เป็นส่วนประกอบหลัก โดยนำชิ้นปลาไปหมักในซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม เหล้าปรุงอาหาร พริกไทย ต้นหอม และขิง จนหอมและมีรสชาติ จากนั้นนำไปเคี่ยวในหม้อดินพร้อมกับเต้าหู้ที่ทอดจนเหลืองเล็กน้อย หัวหอม กระเทียม และพริกเสฉวน (พร้อมพริกป่นเล็กน้อย) ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และน้ำซุปเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย เป็นมื้ออาหารร้อนๆ ที่อร่อยและอิ่มท้องสำหรับทุกคนในครอบครัว
เส้นพาสต้าเส้นยาวแวววาวด้วยน้ำมันมะกอกมันวาว อุ่นเบาๆ จนหอมกลิ่นกระเทียมที่เข้มข้นและหอมกลิ่นถั่ว โรยเกล็ดพริกแดงเล็กน้อยให้ความร้อนอบอุ่น ชวนให้รู้สึกซ่าในปากโดยไม่ฉุนเกินไป เส้นพาสต้ามีความสมดุลอย่างละเอียดอ่อนระหว่างความเรียบง่ายและความลุ่มลึก น้ำมันนุ่มละมุน กระเทียมรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนัก พริกช่วยยกความเผ็ดร้อนอย่างนุ่มนวล การหมุนแต่ละครั้งให้ความรู้สึกสบาย เบา หอม และอิ่มอร่อยอย่างง่ายดาย อาหารจานนี้ประณีตด้วยความเรียบง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่บริสุทธิ์และพิถีพิถันน้อยที่สุด
ชามมันฝรั่งเนื้อชีส เปลี่ยนมันฝรั่งต้มให้กลายเป็น "ชามมันฝรั่ง" แสนอร่อย ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมเนื้อบดรสชาติกลมกล่อม (ไข่ หอมแดง กระเทียม เกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำ) โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่า แล้วนำไปอบจนร้อนและชีสละลาย ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มความสดชื่น
ไก่สไตล์ไทยหอมกรุ่น ปรุงจากน้ำหมักที่มีกลิ่นหอมของผักชี กระเทียม ใบมะนาว หอมแดง ตะไคร้ ขิงไทย และพริกแดงเล็กน้อย ขมิ้นเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นสีทอง ผสานกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำปลา ให้รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมแบบคลาสสิก และปิดท้ายด้วยการทาเนยละลายเพื่อเพิ่มความเงางาม
แกงปลากะพงเป็นอาหารจานหลักที่ประกอบด้วยปลากะพงผัดกับเห็ดนานาชนิดและเต้าหู้ ปรุงรสด้วยน้ำแกงหอมๆ จากกระเทียม ขิง มะเขือเทศหั่นเต๋า โป๊ยกั๊ก และเต้าซี่ เหล้าหัวเถียว ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำ ให้กลิ่นหอมกลมกล่อม ขณะที่ต้นหอม พริกไทยขาว และเกลือ ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและลงตัว เป็นอาหารจานอบอุ่นที่ทานร่วมกันได้ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และเต็มไปด้วยรสอูมามิ
กุ้งผัดลิ้นรสเผ็ด นำกุ้งที่ชุบแป้งข้าวโพดแล้วแผ่ให้แบน มาทอดให้กรอบนุ่ม คล้ายชิปส์ นำไปทอดสักครู่แล้วแช่เย็นเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำสลัดรสจัดจ้านสไตล์เจียวหม่า ที่ทำจากกระเทียม ขิง ต้นหอม พริกแดง และพริกเสฉวนป่น ผัดกับน้ำมันร้อนๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม น้ำมันพริกเสฉวน และน้ำตาลเล็กน้อย โรยหน้าด้วยงาและผักชี
นี่คือข้าวหน้าเนื้อผัดกระเทียมหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น ที่หอมอร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม คุ้มค่าแก่การลองอย่างแน่นอน! ข้าวหน้าเนื้อผัดกระเทียมหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่นนี้ ทำจากเนื้อสับผัดจนสุกเหลือง นำมาคลุกเคล้ากับข้าว ราดด้วยซอสซีอิ๊ว-มิรินข้นๆ ที่ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลทรายแดง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย ปิดท้ายด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ เพิ่มความอร่อยกลมกล่อมอย่างลงตัว