เฟรนช์ฟรายส์นาโช่

เฟรนช์ฟรายส์กรอบสีเหลืองทองเรียงซ้อนกันเป็นชั้นหนานุ่มเป็นฐานของเมนูสุดเข้มข้นที่อิ่มอร่อยจนหยุดไม่ได้ ชีสละลายเคลือบทุกชิ้น สร้างสรรค์เป็นชั้นหนานุ่ม ยืดหยุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นของเนื้อบดปรุงรส มะเขือเทศฉ่ำๆ สีสันสดใสตัดกับรสชาติเข้มข้น เพิ่มความสดชื่นและเปรี้ยวจี๊ด ทุกคำให้สัมผัสความกรุบกรอบ ความครีมมี่ เครื่องเทศ และความอบอุ่น เป็นของว่างแสนอร่อยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่มจนหยุดทานไม่ได้ เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันหรือรับประทานคนเดียวเมื่ออยากทานอะไรอร่อยๆ แบบไม่ซ้ำใคร

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

เฟรนช์ฟรายส์
เริ่มต้นด้วยการหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นหลังจากปอกเปลือกแล้ว
ล้างและแช่น้ำอย่างน้อย 3 ครั้งเพื่อขจัดแป้ง
เมื่อสะเด็ดน้ำแล้ว ให้ต้มน้ำในหม้อให้เดือด เติมเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย รวมถึงมันฝรั่งด้วย
ปล่อยให้สุกประมาณ 5-8 นาที
เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำออกจากหม้อและสะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน
ย้ายไปที่หม้อทอดไร้น้ำมันและปล่อยให้ทอดเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C พลิกกลับด้านระหว่าง
ซอสเนื้อสับ
ในระหว่างนี้เตรียมซอสเนื้อสับโดยผัดหัวหอมและกระเทียมจนนิ่ม
จากนั้นใส่เนื้อสับลงไป ผัดจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล
ใส่ลูกเต๋าลงไป มะเขือเทศ และเกลือและพริกไทยตามชอบ
เก็บไว้ในชามสำหรับภายหลัง
ซอสชีส
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อสะอาดแล้วผสมด้วยไฟอ่อน
นี่ควรจะเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
สุดท้ายประกอบจานโดยวางเนื้อสับบนเฟรนช์ฟรายส์และราดซอสชีสให้ทั่ว
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!