ナチョフライ

たっぷりのカリカリ黄金色のフライドポテトが、この大胆で大満足の料理のベースです。とろけるチーズがフライドポテト全体に広がり、濃厚で伸びのある層を作ります。味付けされたひき肉の風味豊かなコクと絶妙にマッチします。鮮やかでジューシーなトマトが濃厚な味わいを引き立て、爽やかな酸味をプラス。一口ごとに、カリカリとした食感、クリーミーな舌触り、スパイス、そして温かさが絶妙に絡み合います。思わず手が止まらなくなる、心安らぐ風味豊かなスナックです。みんなでシェアするのはもちろん、一人で楽しむのにもぴったり。贅沢で、散らかしがちな、個性的な一品を食べたい時にもおすすめです。

材料

• 1 ジャガイモ
  
• 1 サツマイモ
  
• 塩
  
• 酢
  
• 150 グ 牛ひき肉
  
• 1/2 玉ねぎ（さいの目切り）
  
• 1 完熟トマト（角切り）
  
• 3 ニンニク1片 (みじん切り)
  
• 塩
  
• 黒コショウ
  
• 200 mL 牛乳
  
• 20 グ すりおろしたチーズ
  
• 10 グ バター
  
• 10 グ 小麦粉
  
• 10 グ 砂糖
  
• 4 グ 黒コショウ
  

手順

1. フライドポテト
2. 皮をむいたジャガイモを細長く切る
   
3. 洗って少なくとも3回水に浸し、でんぷん質を取り除きます。
   
4. 水気を切ったら、鍋に水をたっぷり入れて沸騰させます。塩と少量の酢を加え、ジャガイモを加えます。
   
5. 約5〜8分間調理します
   
6. 出来上がったら鍋から取り出し、水を切ります。塩、黒コショウ、オリーブオイルで味を調え、よく混ぜます。
   
7. エアフライヤーに移し、200℃で20分間加熱します。途中でひっくり返してください。
   
8. ミンスソース
9. その間に、玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで炒めてミンチソースを準備します。
   
10. 次に牛ひき肉を加え、牛肉が茶色になるまで一緒に炒めます
    
11. さいの目に切ったトマトを加え、塩とコショウで味を調える
    
12. ボウルに入れて後で使う
    
13. チーズソース
14. すべての材料をきれいな鍋に入れ、弱火で混ぜる
    
15. これが最終製品になるはずです
    
16. 最後に、フライドポテトの上にひき肉を重ねて盛り付け、チーズソースをかけて完成です。
    
17. 盛り付けてお召し上がりください！
    

Languages

Loaded Nacho Fries - Deutsch (German) version
Papas Nacho Cargadas - Española (Spanish) version
Frites Nachos Garnies - Français (French) version
Kentang Goreng Nacho Isi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Patatine Nachos Cariche - Italiana (Italian) version
ナチョフライ - 日本語 (Japanese) version
로디드 나초 프라이 - 한국인 (Korean) version
เฟรนช์ฟรายส์นาโช่ - แบบไทย (Thai) version
浇汁玉米片 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
澆汁玉米片 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version