매일 활용할 최고의 설탕 레시피
선별된 레시피로 설탕을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.
설탕로 만든 레시피
태국식 매콤새콤 오징어 볶음은 살짝 데쳐 식힌 오징어 링에 향긋한 고추 허브 소스를 곁들인, 밝고 강렬한 맛의 요리입니다. 소스는 청양고추와 홍고추, 양파, 고수 뿌리, 민트 잎, 마늘을 갈아 만든 후 간장, 액젓, 참기름, 소금, 설탕, 라임 반 개의 즙을 넣어 간을 맞춥니다. 마지막으로 얇게 썬 레몬을 오징어 위에 뿌려 상큼한 맛을 더합니다.
이 코코넛 팜 슈거 푸딩은 혀를 부드럽게 감싸는 부드러운 조화를 선사합니다. 코코넛 밀크의 은은한 향과 흑설탕의 깊은 단맛이 어우러져 따뜻하고 부드러운 맛을 선사합니다. 부드럽고 촉촉한 질감은 입안에서 살살 녹으며, 전통적인 풍미와 현대적인 우아함을 동시에 선사합니다. 한 조각 한 조각마다 은은한 향과 상큼한 열대 과일의 풍미가 가득하며, 차갑게 식혀 저녁 디저트로 즐기거나 여유로운 오후의 간식으로 안성맞춤입니다.
부드러운 소갈비와 향긋한 파, 얇게 썬 마늘을 볶아 간장, 진간장, 으깬 고추, 설탕 약간을 넣어 풍미를 더한 대담한 퓨전 파스타입니다. 후추와 갈은 파마산 치즈를 듬뿍 뿌려 마무리합니다. 아시아풍 양념으로 조리한 퓨전 스파게티입니다.
폭신폭신한 고구마 치즈빵은 부드럽고 풍미 가득한 빵 속에 크리미한 고구마 필링과 풍성한 모짜렐라 치즈가 가득 들어 있습니다. 반죽은 강력분, 계란, 따뜻한 우유, 효모, 설탕, 소금, 그리고 녹인 무염 버터를 사용하여 부드럽고 폭신한 식감을 자랑합니다. 빵 속에는 으깬 고구마에 소금과 후추를 약간 넣고 우유를 넣어 부드럽고 크리미한 질감을 만든 후, 가운데에 채워 넣고 모짜렐라 치즈를 얹었습니다.
달콤하고 아주 부드러운 한국식 갈비찜. 사과, 배, 키위, 양파를 갈아 만든 소스에 마늘, 생강, 간장, 미림, 설탕, 참기름, 파를 넣어 재운 달콤하고 부드러운 한국식 갈비찜입니다. 풍부하고 감칠맛 나며 향긋한 풍미가 일품입니다.
치즈 소고기 감자 볼은 삶은 감자를 따뜻한 "감자 그릇"으로 만들어, 풍미 가득한 다진 소고기(계란, 샬롯, 마늘, 소금, 설탕, 후추)를 채우고 모짜렐라 치즈를 얹어 뜨겁고 녹을 때까지 구운 다음, 신선한 맛을 더하기 위해 다진 파를 뿌려 마무리합니다.
매콤한 얼얼 새우는 납작하게 만든 후 전분을 입혀 쫄깃하고 바삭한 "새우칩"처럼 만든 다음, 살짝 익힌 후 차갑게 식혀 더욱 바삭한 식감을 살렸습니다. 여기에 마늘, 생강, 파, 붉은 고추, 사천 후추 가루를 뜨거운 기름에 볶고 간장, 굴소스, 사천 후추 기름, 설탕 약간을 더해 풍미를 살린 매콤한 자오마 스타일 드레싱을 곁들인 후, 참깨와 고수를 뿌려 마무리합니다.
채식 장어 요리는 가지를 윤기 있고 짭짤하면서도 달콤한 "장어 스타일" 토핑으로 변신시킵니다. 가지는 부드러워질 때까지 찐 후, 살짝 팬에 노릇하게 볶고, 간장, 진간장, 쌀술, 굴소스, 꿀, 설탕, 소금, 그리고 약간의 물을 넣어 만든 걸쭉한 소스를 발라 밥 위에 얹어 먹습니다.
연어 사시미 마리네이드는 강렬하면서도 달콤하고 매콤한 소스로, 연어 사시미의 풍미를 한층 더 살려줍니다. 적양파, 마늘, 고추, 라임, 다진 고수를 간장, 액젓, 레몬즙, 약간의 설탕, 그리고 와사비와 함께 어우러지게 하여 신선하고 톡 쏘는 맛으로, 더운 날씨에 식욕을 돋우는 데 제격입니다. 여름에 시원하고 상큼한 맛을 원하시나요? 이 달콤하고 매콤한 마리네이드 소스를 연어 사시미에 곁들여 보세요!
흰 참깨나 빵가루를 입혀 노릇하고 바삭하게 굽고, 갈색 설탕 시럽을 뿌려 선명한 색을 더합니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 선사합니다. 호박의 달콤함과 갈색 설탕의 풍부한 맛이 어우러지고, 빵가루가 풍부한 맛을 더합니다. 따뜻한 차 한 잔과 함께 편안한 애프터눈 티를 즐겨보세요. 한 입 베어 물 때마다 맛과 비주얼을 두 배로 즐길 수 있습니다.