매일 활용할 최고의 샬롯 레시피
선별된 레시피로 샬롯을 최대한 활용하세요 — 간단하고 만족스럽고 풍미가 가득합니다.
샬롯로 만든 레시피
양배추와 다진 고기로 만든 수프는 달콤하고 상큼하며, 양배추는 부드럽고 다진 고기는 부드럽고 육즙이 많습니다. 밥과 잘 어울리는 집밥입니다.
카레 피시볼은 홍콩의 인기 있는 길거리 음식이자 가정 요리로, 피시볼, 오징어, 돼지 껍질, 흰 무와 카레 가루/페이스트 소스를 잘 조합한 음식입니다.
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밤 갈비찜은 가을과 겨울에 집에서 만든 요리입니다. 밤의 단맛과 갈비의 고기 맛을 완벽하게 결합했습니다. 이 요리는 색깔이 매력적이고 맛이 풍부합니다. 가족들이 사랑하는 전통적인 별미입니다.
나시고렝 켄쿠르 캄푸르 페타이(Nasi Goreng Kencur Campur Petai)는 켄쿠르의 독특한 향과 페타이의 독특한 맛이 결합된 전형적인 인도네시아 볶음밥 요리입니다. 고급 향신료로는 고추, 샬롯, 마늘, 갈랑갈이 있으며, 향이 날 때까지 볶습니다. 계란을 풀어서 휘저은 다음 흰쌀, 얇게 썬 페타이, 달콤한 간장, 소금, 향신료와 함께 섞습니다. 간단한 조리 과정으로 만들어지는 볶음밥은 풍미롭고 매콤한 맛과 독특한 향신료 향이 나며, 아침이나 저녁 메뉴로 따뜻하게 제공하기에 완벽합니다.
녹색과 붉은 고추를 곁들인 튀긴 오징어에는 밥과 와인이 함께 제공됩니다 😋
순무 케이크는 홍콩의 전통적인 딤섬 요리로, 많은 가정에서 특히 중국 설날에 집에서 만들어 먹습니다. 무 케이크는 부드럽고 끈적끈적한 질감과 강한 훈제육 향이 있습니다. 간장이나 달콤한 간장과 함께 제공하면 독특한 맛이 납니다. 이 전통적인 무 케이크는 주로 흰 무, 찹쌀가루, 중국 소시지, 베이컨, 버섯, 말린 새우로 만들어집니다. 찜한 후 바로 즐길 수도 있고, 얇게 썰어 튀겨서 풍미를 더할 수도 있습니다.
이 빨리 튀긴 전복은 파와 함께 제공됩니다. 전복은 쫄깃쫄깃하고, 파는 상큼하고, 마늘맛은 살짝 매콤합니다. 핵심은 열을 조절하여 탄력과 바삭함을 동시에 유지하는 것입니다.
달콤한 옥수수를 갈아서 으깨고 샬롯, 마늘, 곱슬고추 등의 향신료를 섞어 만든 맛있는 인도네시아 간식입니다. 이 반죽은 계란과 밀가루로 풍부하게 만들어져서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 옥수수의 자연스러운 단맛이 풍미 있는 향신료와 조화롭게 어우러져 독특하고 매혹적인 맛을 만들어냅니다. 반찬이나 오후 간식으로 자주 먹으며, 칠리 소스나 새우젓 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.
달콤한 간장, 마늘, 샬롯, 칠리, 그리고 닭고기, 새우 또는 야채를 곁들인 빠르고 맛있는 볶음밥 요리입니다. 고전적인 터치를 위해 튀긴 계란을 얹었습니다!