きのこ入り豆腐炒め

Redefining Recipes for the Digital Age

材料

• 1 箱（豆腐）
  
• 1 包む (新鮮な海のキノコ)
  
• 3 フルーツ (新鮮な椎茸（2cmの厚さに切る）または好みに応じて)
  
• 3 幹 (ネギ)
  
• 4 ニンニク (刻んだ)
  
• 1 生姜の指関節 (刻んだ)
  
• 2 食べる （豆腐のソース）
  
• 200 ミリリットル (液体チキンブロス)
  
• 1 小さじ (塩)
  
• 2 小さじ (タピオカ粉)
  
• 1 小さじ (砂糖)
  
• 1 /大さじ2杯 (オイスターソース)
  
• 3 大さじ (油)
  
• 1 小さじ2杯 (コショウ)
  

手順

1. 豆腐をよく洗う
   
2. その後（四角に切る）
   
3. 豆腐を1分間茹でる
   
4. 持ち上げて水気を切る
   
5. キノコの部分（尻尾）を切り取る
   
6. その後きれいに洗う
   
7. キノコを2cmの大きさに切るか、好みに合わせて切る
   
8. その後（キノコを1分間茹でる）
   
9. その後（持ち上げて水気を切る）
   
10. フライパンを用意し、油を注ぎ、油が熱くなるのを待ってから、ニンニクと生姜を加えます
    
11. ソースを加えてかき混ぜる
    
12. （液体チキンストック）を加えて沸騰するまで待ちます
    
13. 豆腐を加えてかき混ぜる
    
14. 次にスパイス（オイスターソース、砂糖、コショウ、塩）を加えてかき混ぜます。
    
15. キノコを入れる
    
16. その後（かき混ぜながら約2分間調理します）
    
17. その後（ネギを加えて）かき混ぜる
    
18. 次にカン、タピオカ粉水を入れる
    
19. 軽くかき混ぜて皿に盛り付ける
    
20. そして提供する準備ができました
    

Languages

gebratener Tofu mit Pilzen - Deutsch (German) version
stir-fried tofu with mushrooms - English version
tofu salteado con champiñones - Española (Spanish) version
tofu sauté aux champignons - Français (French) version
tofu saltato in padella con funghi - Italiana (Italian) version
きのこ入り豆腐炒め - 日本語 (Japanese) version
버섯을 넣은 두부 볶음 - 한국인 (Korean) version
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