Tofu salteado con champiñones

El tofu salteado con champiñones tiene un aroma delicioso que combina la suavidad del tofu con la textura masticable de los champiñones. Cada bocado aporta la calidez del ajo y el jengibre, combinada con la sabrosa dulzura de la salsa de ostras y un caldo cremoso. Una pizca de pimienta blanca le da un toque cálido, mientras que las cebolletas frescas aportan un equilibrio refrescante al plato.

Ingredientes

1 caja (tofu)
1 envoltura (setas marinas frescas)
3 fruta (setas shiitake frescas (cortadas en trozos de 2 cm de grosor) o al gusto.)
3 provenir (cebolletas)
4 diente de ajo (picado)
1 articulación del dedo de jengibre (picado)
2 comer (salsa para tofu)
200 ml (caldo de pollo líquido)
1 cucharilla (sal)
2 cucharilla (harina de tapioca)
1 cucharilla (Azúcar)
1 /2 cucharadas (salsa de ostras)
3 cucharada (aceite)
1 /2 cucharaditas (pimienta)

Pasos

lavar bien el tofu
luego (cortar en cuadritos)
luego hervir el tofu durante 1 minuto.
luego levantar (escurrir)
cortar la parte del hongo (cola)
luego lavar limpio
cortar los champiñones en trozos (2 cm) o al gusto
luego (hervir los champiñones durante 1 minuto)
luego (levantar y escurrir)
preparar una sartén, verter aceite, esperar a que el aceite se caliente, luego agregar el ajo y el jengibre.
luego agregar la salsa y revolver
luego agregar (caldo de pollo líquido) esperar hasta que hierva
luego agregue el tofu y revuelva
luego agregar las especias (salsa de ostras, azúcar, pimienta y sal) y revolver.
luego poner los champiñones.
luego (revuelva y cocine por unos 2 minutos)
luego (agregar las cebolletas) y revolver
luego poner en Kan, harina de tapioca agua
luego remover brevemente y poner en un plato.
Y listo para servir