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tofu salteado con champiñones
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredientes
1
caja (tofu)
1 envoltura
(setas marinas frescas)
3
fruta (setas shiitake frescas (cortadas en trozos de 2 cm de grosor) o al gusto.)
3
provenir (cebolletas)
4
diente de ajo (picado)
1
articulación del dedo de jengibre (picado)
2 comer
(salsa para tofu)
200 ml
(caldo de pollo líquido)
1 cucharilla
(sal)
2 cucharilla
(harina de tapioca)
1 cucharilla
(Azúcar)
1
/2 cucharadas (salsa de ostras)
3 cucharada
(aceite)
1
/2 cucharaditas (pimienta)
Pasos
lavar bien el tofu
luego (cortar en cuadritos)
luego hervir el tofu durante 1 minuto.
luego levantar (escurrir)
cortar la parte del hongo (cola)
luego lavar limpio
cortar los champiñones en trozos (2 cm) o al gusto
luego (hervir los champiñones durante 1 minuto)
luego (levantar y escurrir)
preparar una sartén, verter aceite, esperar a que el aceite se caliente, luego agregar el ajo y el jengibre.
luego agregar la salsa y revolver
luego agregar (caldo de pollo líquido) esperar hasta que hierva
luego agregue el tofu y revuelva
luego agregar las especias (salsa de ostras, azúcar, pimienta y sal) y revolver.
luego poner los champiñones.
luego (revuelva y cocine por unos 2 minutos)
luego (agregar las cebolletas) y revolver
luego poner en Kan, harina de tapioca agua
luego remover brevemente y poner en un plato.
Y listo para servir
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gebratener Tofu mit Pilzen - Deutsch (German) version
stir-fried tofu with mushrooms - English version
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