버섯을 넣은 두부 볶음

버섯 두부 볶음은 두부의 부드러움과 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 군침 도는 향을 선사합니다. 한 입 베어 물면 마늘과 생강의 따스함이 굴소스의 달콤함과 진한 육수에 어우러집니다. 흰 후추를 살짝 뿌리면 따뜻한 기운이 더해지고, 신선한 파는 요리에 상큼한 풍미를 더합니다.

재료

• 1 두부상자
  
• 1 포장하다 (신선한 바다버섯)
  
• 3 과일 (신선한 시타케 버섯(2cm 두께로 자른 것) 또는 취향에 따라)
  
• 3 줄기 (파)
  
• 4 마늘 한 쪽 (다진 것)
  
• 1 생강 핑거 조인트 (다진 것)
  
• 2 먹기 (두부 소스)
  
• 200 ml (액상 닭고기 육수)
  
• 1 티스푼 (소금)
  
• 2 티스푼 (타피오카 가루)
  
• 1 티스푼 (설탕)
  
• 1 /2 큰술 (굴 소스)
  
• 3 큰술 (기름)
  
• 1 /2티스푼 (고추)
  

단계

1. 두부를 깨끗이 씻으세요
   
2. 그런 다음 (사각형으로 자름)
   
3. 두부를 1분간 끓입니다.
   
4. 그런 다음 들어 올리십시오(물기를 빼십시오)
   
5. 버섯 부분(꼬리)을 잘라냅니다.
   
6. 그런 다음 깨끗이 씻으세요
   
7. 버섯을 2cm 크기로 자르거나 취향에 맞게 자릅니다.
   
8. 그런 다음 (버섯을 1분간 끓입니다)
   
9. 그런 다음 (들어 올려 물기를 빼세요)
   
10. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 기름이 뜨거워질 때까지 기다린 후 마늘과 생강을 넣습니다.
    
11. 그런 다음 소스를 넣고 저어주세요.
    
12. 그런 다음 (액상 닭고기 육수)를 넣고 끓을 때까지 기다리십시오.
    
13. 그런 다음 두부를 넣고 저어줍니다.
    
14. 향신료(굴소스, 설탕, 후추, 소금)를 넣고 저어줍니다.
    
15. 그런 다음 버섯을 넣습니다.
    
16. 그런 다음 (약 2분간 저어가며 요리)
    
17. 그런 다음 (파를 넣고) 저어줍니다.
    
18. 칸, 타피오카 가루 물
    
19. 잠시 저어준 후 접시에 담아주세요
    
20. 그리고 봉사할 준비가 되었습니다
    

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