Que faire avec gingembre 20g – Des idées rapides, fraîches et savoureuses

Vous vous demandez quoi faire avec gingembre 20g ? Essayez ces recettes rapides, saines et populaires.

Recettes avec gingembre 20g

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Tête de poisson mijotée au Tianma

Le Gastrodia elata mijoté avec de la tête de poisson est une recette traditionnelle de thérapie alimentaire. Ses principaux effets sont les suivants : • Calmer le foie et apaiser les gaz : La Gastrodia elata, douce et sucrée, apaise le foie et apaise les gaz, stimule les méridiens et soulage la douleur. Elle a également un effet bénéfique sur les vertiges et les maux de tête causés par l'hyperactivité du yang du foie. Apport en protéines et oligo-éléments : La tête de poisson est riche en protéines de haute qualité, en acides gras insaturés (comme le DHA), en calcium, en phosphore, etc., ce qui contribue à renforcer l'organisme et à favoriser le développement cérébral (particulièrement adapté aux personnes nécessitant une supplémentation nutritionnelle). • Nourrir le foie et les reins : Cette soupe a également un effet nourrissant sur les douleurs à la taille et aux genoux, ainsi que sur la fatigue, causée par une déficience du yin du foie et des reins.

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Pizza à la banane moelleuse et moelleuse

Si vous avez des bananes à la maison, vous pouvez réaliser cette pizza à la banane parfumée et fondante. Les enfants l'adorent particulièrement.

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Chips de sésame noir

plein d'arômes de sésame noir, fines tranches croustillantes ; cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pas trop sucrées, légères et satisfaisantes. Parfaites avec une tasse de thé ou de café chaud, on ne peut s'empêcher de savourer le sachet à l'ouverture. Pour préparer le thé de l'après-midi ou recevoir des amis, c'est un délice.

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jambon au cumin, pommes de terre coupées en dés.

Jambon et pommes de terre au cumin. Coupez les pommes de terre et le jambon en petits dés, faites-les revenir et enrobez-les de cumin et d'autres épices. La couleur est attrayante. Les pommes de terre sont tendres, le jambon est élastique et l'arôme du cumin est intense. Saupoudrez de graines de sésame et d'oignons verts hachés pour rehausser la saveur et la couleur. Ce délicieux plat maison se marie parfaitement avec du riz.

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pain à la lessive

Son aspect est tout simplement remarquable ! Sa croûte brun-rouge est brillante et luisante, et la garniture au sésame noir apparaît à la coupe, telle une fleur. La croûte est légèrement moelleuse à l'extérieur, mais moelleuse et moelleuse à l'intérieur, et la garniture au sésame est parfumée et riche. C'est comme une pâtisserie maison faite par nos aînés : simple et savoureux, un véritable délice maison. Toute la douceur de vivre est dans ce pain.

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Melon poilu frit avec crevettes séchées

Morceaux tendres de melon poilu pelé sautés avec des crevettes séchées réhydratées, de l'ail, du gingembre et des échalotes, mijotés dans le liquide de trempage des crevettes, puis mélangés avec du céleri chinois et finis avec de la sauce aux huîtres et du sel pour un plat d'accompagnement savoureux et riche en umami.

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Porc frit avec œuf

L'œuf doré et brillant, parfumé, est enrobé d'une sauce onctueuse et sauté avec de tendres dés de poitrine de porc. Son parfum enveloppe la douceur de la viande, tandis que son léger arôme de brûlé fait saliver. Chaque bouchée offre l'onctuosité de l'œuf et le moelleux de la viande, un plat salé, frais et légèrement épicé, parfait avec du riz.

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Soupe d'os de porc aux haricots mungo et aux algues

La soupe aux algues et aux haricots mungo a des effets détoxifiants, apaisants, favorisant la diurèse et hydratants pour la peau. Elle est particulièrement adaptée à la consommation estivale. De plus, l'iode contenu dans les algues contribue à prévenir l'hyperthyroïdie.

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避风唐炒鱿鱼

Calamars frits au Bifengtang, une attaque délicieuse et rafraîchissante Lorsque l'huile chaude roule, le calamar se transforme en une fleur dorée, et chaque centimètre de sa texture est imprégné de la chaleur de l'ail et du piment. Croustillant et parfumé, le Bifengtang, enveloppé de tentacules de calamar, offre d'abord un son croustillant sous la dent, suivi d'une saveur juteuse et tendre qui éclate sur le bout de la langue. L'ail est brûlé et non amer, le piment est légèrement épicé pour rehausser la fraîcheur, et le salé et parfumé du Bifengtang se marie parfaitement à la douceur du calamar.

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Soupe de poulet noir à la noix de coco nourrissante qui sent bon même à travers l'écran

Ma petite bête est en vacances depuis deux mois, et j'ai été bien occupée. Maintenant que l'école a enfin repris, j'ai besoin de me ressourcer. Cette soupe à la noix de coco et au poulet noir est envoûtante rien que par son odeur ! Le délicat parfum de la noix de coco se mêle à l'arôme du poulet noir. Une gorgée est si délicieuse qu'elle crée une harmonie presque époustouflante. La chair de la vieille noix de coco est ferme et moelleuse, et plus on mâche, plus on goûte sa douceur. La soupe est fraîche et nourrissante, rafraîchissante sans être grasse. Chaque gorgée révèle la douceur de la noix de coco et les propriétés nourrissantes des ingrédients. Après l'avoir bue, je me sens parfaitement hydratée et bien dans ma peau !

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Melon amer blanc aux petites crevettes séchées

Ce plat est un sauté savoureux et amer qui allie le côté terreux et distinctif du melon amer blanc à la richesse et à l'umami des petites crevettes séchées. Le melon est finement tranché, légèrement salé pour atténuer son amertume prononcée, puis sauté jusqu'à ce qu'il soit tendre. On y retrouve des éclats de saveur concentrée de crevettes et de tendres rubans d'œufs brouillés, qui adoucissent le croquant du melon et rehaussent sa texture. L'ail parfumé, l'oignon (ou parfois la tomate) et une pointe d'assaisonnement complètent les saveurs, créant une harmonie de fraîcheur, de douceur et d'umami satisfaisant. Servi chaud, c'est un plat nourrissant et savoureux à déguster avec du riz vapeur.

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Palourdes sautées à la sauce aux haricots noirs

Palourdes sautées aux haricots noirs fermentés. L'arôme salé des haricots noirs fermentés imprègne lentement les palourdes charnues et tendres, tandis que les poivrons et les oignons nouveaux apportent une touche rafraîchissante. La chair des palourdes est onctueuse et tendre, avec une subtile touche de haricots noirs fermentés. Leur saveur douce et moelleuse en fait un délice pour petits et grands. Avec du riz, vous pouvez facilement en profiter d'un demi-bol supplémentaire. La version épicée est incroyablement intense ! L'arôme des haricots noirs fermentés se mêle à la puissance des piments, et l'arôme est envoûtant dès son arrivée. Les palourdes, enrobées de bouillon d'huile rouge, sont tendres et savoureuses. Le piquant est si intense qu'il engourdit la langue, mais on ne peut s'empêcher de les grignoter. Plus on en mange, plus il devient intense. Une expérience épicée vraiment satisfaisante !

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Gâteau au cacao (chocolat) sans démoussage

les deux obstacles que sont la matière grasse et la consistance suffisent à eux seuls à dissuader de nombreux amateurs de ce type de gâteau, facile à « défaire ». Le beurre de cacao qu'il contient agit comme une bombe à retardement : si vous ne faites pas attention, les bulles de la meringue se désintègrent ; et une fois que le cacao en poudre a absorbé suffisamment d'eau, la pâte devient épaisse et collante. Si vous forcez un peu en remuant, la meringue, fouettée avec difficulté, risque de perdre ses bulles et de s'effondrer. Pour un gâteau au cacao moelleux et résistant, la méthode suivante vous permettra de le maîtriser facilement.

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Glace à la mousse de chocolat Nutrijel

Imaginez une tasse d'es lumpur à la texture onctueuse comme la mousse matinale, fraîche et appétissante, qui offre à la langue une sensation de fraîcheur instantanée. Versée sur les éclats de glace, la gelée de chocolat chaude crée un effet mousse visuel, comme pour souligner la beauté et l'originalité de ce plat. Chaque gorgée offre un riche mélange de crème sucrée et de notes chocolatées, se mêlant délicatement à la fraîcheur des glaçons, procurant une délicieuse sensation à la fois moderne et familière. L'arôme du lait et de la crème flotte dans l'air, ajoutant une touche d'intimité à chaque gorgée. Idéal pour les journées chaudes ou comme gourmandise lorsque vous avez envie d'une petite gourmandise, Es Moss Nutrijel Coklat est non seulement rafraîchissant, mais aussi tentant.