Que faire avec gr de farine de tapioca – Des idées rapides, fraîches et savoureuses

Pâte de porc et crevettes cuite à la vapeur

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Steamed Chicken and Fermented Tofu

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Poulet cuit à la vapeur avec champignons séchés et fleurs de bananier séchées

Le poulet cuit à la vapeur avec des champignons d'oreille séchés et des fleurs de bananier est un plat cuit à la vapeur de style oriental qui combine du poulet avec des champignons d'oreille séchés, des fleurs de bananier séchées et des dattes rouges. Les assaisonnements tels que la sauce aux huîtres, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et le poivre confèrent un goût savoureux et un arôme distinctif. Le processus de cuisson à la vapeur rend le poulet tendre et les épices sont parfaitement absorbées, ce qui donne un plat sain et délicieux.

Poulet aux épices coréennes

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tête de poisson cuite à la vapeur avec ail et soja noir

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Poulet vapeur et tofu fermenté

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potiron aux côtes de porc

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joisam sauté aux abats de poulet

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Klepon de patate douce violette

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Poisson frit en beignet sauce aigre-douce et épicée

Le poisson frit en beignet sauce aigre-douce et épicée est un plat emblématique qui associe le croustillant du poisson frit à une sauce aigre-douce savoureuse avec une touche épicée. Le mérou sans arêtes est frit jusqu’à ce qu’il soit doré, puis nappé d’une sauce à base d’ail, de gingembre, de piments rouges et verts, de sauce soja et de sauce aux huîtres. L’équilibre entre les saveurs salées, sucrées, acides et épicées crée une harmonie parfaite, idéale avec du riz chaud.