Recettes faciles avec 1 gousse d'ail hachée – Repas rapides pour tous
Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec 1 gousse d'ail hachée. Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.
Recettes avec 1 gousse d'ail hachée
Le poulet francese est un plat italo-américain classique composé de tendres escalopes de poulet trempées dans un œuf et nappées d'une sauce acidulée au beurre citronné et au vin blanc. Souvent servi avec des pâtes ou du pain, il allie texture croquante et saveur riche et citronnée.
Le shōgayaki est un plat japonais très apprécié composé de fines tranches de porc sautées dans une sauce parfumée au gingembre. Le porc est généralement brièvement mariné dans un mélange de sauce soja, de mirin, de saké et de gingembre fraîchement râpé, puis sauté rapidement jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ce mélange sucré-salé offre un profil de saveurs réconfortant, à la fois puissant et rafraîchissant. Souvent servi avec du riz vapeur et du chou râpé, le shōgayaki est un incontournable de la cuisine japonaise, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux.
Le poulet grillé au zaatar est un plat savoureux d'inspiration moyen-orientale, composé de cuisses de poulet tendres marinées dans un mélange d'épices zaatar, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Une fois grillé, le poulet est servi sur une sauce au yaourt à l’aneth crémeuse, offrant un équilibre harmonieux de saveurs fumées, acidulées et herbacées. Ce plat se marie parfaitement avec une salade verte fraîche ou du pain pita chaud.
Le poisson à la choucroute épicée peut être cuit avec de la choucroute pendant quelques minutes avec quelques accompagnements, comme du sang de canard, des germes de soja et de larges nouilles de patate douce. La choucroute a un goût aigre et parfumé unique, et les saveurs acides et épicées se mélangent. Le goût aigre, épicé et frais est parfait. Prenez une gorgée et la sensation riche, douce, acide et rafraîchissante aiguisera instantanément votre appétit, vous rendant incapable de vous arrêter et vous ne pourrez plus arrêter de manger un bol après l'autre.
Une soupe chaude adaptée à toutes les saisons. Notre famille adore boire cette soupe. Mon fils boit au moins deux bols à la fois.
Les calamars frits aux poivrons verts et rouges sont accompagnés de riz et de vin 😋
À chaque fête de Noël ou de Thanksgiving pour les enfants, je me précipitais toujours pour préparer cette soupe des fêtes. À l'époque, elle était livrée en conserve pour plus de commodité. Après avoir goûté à la soupe à la citrouille préparée par une mère américaine, la saveur riche et sucrée de la citrouille m'a secrètement décidé à cuisiner cette soupe à la citrouille aussi onctueuse que de la soie et aussi sucrée que du sucre.
Une collation d’œufs durs fendillés et infusés dans du thé, de la sauce soja, du sucre et des épices jusqu’à ce que les coquilles prennent un aspect marbré et que le blanc et le jaune s’imprègnent d’une saveur riche, sucrée-salée. Meilleur après plusieurs heures ou idéalement toute la nuit.
Ce plat est composé d'une épaule d'agneau tendre, rôtie au four, infusée d'herbes aromatiques et d'épices, ce qui lui confère des saveurs riches et savoureuses. Associé à une sauce rafraîchissante au yaourt à la menthe, il offre un délicieux contraste de goûts et de textures, ce qui en fait une pièce maîtresse parfaite pour tout repas.