Deux ragoûts nourrissants et beauté (dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco & ragoût de dattes rouges, lait et vessie de poisson)


Deux ragoûts nourrissants et beauté (dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco & ragoût de dattes rouges, lait et vessie de poisson)
Deux ragoûts nourrissants et beauté (dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco & ragoût de dattes rouges, lait et vessie de poisson)
Deux ragoûts nourrissants et beauté (dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco & ragoût de dattes rouges, lait et vessie de poisson)

1. Dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco La gomme de pêche est élastique, les dattes rouges sont moelleuses et collantes, et le lait de coco est onctueux. Ces trois ingrédients se marient pour créer un goût riche, sucré et non gras. La gomme de pêche contient du collagène qui nourrit la peau, les dattes rouges nourrissent le sang et le lait de coco fournit de l'énergie. C'est un dessert à la fois délicieux et sain. 2. Ragoût de poisson aux dattes rouges et au lait La gomme de poisson est moelleuse et collante, le lait est onctueux et les dattes rouges sont sucrées, créant un goût délicieux, doux et délicat. Riche en collagène et en oligo-éléments, la gomme de poisson nourrit le yin et la beauté, et renforce l'immunité. Associée aux dattes rouges qui nourrissent le sang et au lait riche en protéines et en calcium, elle nourrit l'organisme et retarde le vieillissement. C'est un produit nourrissant et sacré pour la beauté et la santé.

Ingrédients

Étapes

  1. dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco
  2. Faites tremper 20 grammes de chewing-gum à la pêche dans l'eau pendant 24 heures. S'il fait chaud, placez-le au réfrigérateur. Son volume augmentera considérablement après le trempage.
    Faites tremper 20 grammes de chewing-gum à la pêche dans l'eau pendant 24 heures. S'il fait chaud, placez-le au réfrigérateur. Son volume augmentera considérablement après le trempage. Faites tremper 20 grammes de chewing-gum à la pêche dans l'eau pendant 24 heures. S'il fait chaud, placez-le au réfrigérateur. Son volume augmentera considérablement après le trempage.
  3. Dénoyautez les dattes rouges et placez-les dans une marmite. Ajoutez le chewing-gum à la pêche trempé et 500 ml d’eau, puis laissez mijoter 1 heure.
    Dénoyautez les dattes rouges et placez-les dans une marmite. Ajoutez le chewing-gum à la pêche trempé et 500 ml d’eau, puis laissez mijoter 1 heure. Dénoyautez les dattes rouges et placez-les dans une marmite. Ajoutez le chewing-gum à la pêche trempé et 500 ml d’eau, puis laissez mijoter 1 heure. Dénoyautez les dattes rouges et placez-les dans une marmite. Ajoutez le chewing-gum à la pêche trempé et 500 ml d’eau, puis laissez mijoter 1 heure.
  4. Au moment de déguster, ajoutez 300 ml de lait ou de lait de coco, ainsi que la quantité de sucre candi, selon vos goûts. 1. Le sucre candi peut être ajouté pendant ou après la cuisson, selon vos préférences : ~ Ajouter pendant la cuisson : Il se dissout complètement, apportant une douceur uniforme et moelleuse, et permettant aux ingrédients de libérer toute leur saveur. Veillez à bien contrôler la quantité pour éviter un excès de sucre. ~ Ajouter après la cuisson : Le sucre peut être ajusté librement, ce qui convient aux personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre. Il permet également de réduire la conversion du sucre et de préserver les nutriments. 2. Pour ce ragoût, il est recommandé d'ajouter du lait ou du lait de coco au moment de déguster. Cela permet de préserver au maximum la fraîcheur et l'arôme riche du lait, tout en préservant les nutriments tels que les protéines. Ainsi, le ragoût allie le goût moelleux de la pêche et des dattes rouges, le parfum et le moelleux du lait, pour un goût plus riche.
    Au moment de déguster, ajoutez 300 ml de lait ou de lait de coco, ainsi que la quantité de sucre candi, selon vos goûts. 1. Le sucre candi peut être ajouté pendant ou après la cuisson, selon vos préférences : ~ Ajouter pendant la cuisson : Il se dissout complètement, apportant une douceur uniforme et moelleuse, et permettant aux ingrédients de libérer toute leur saveur. Veillez à bien contrôler la quantité pour éviter un excès de sucre. ~ Ajouter après la cuisson : Le sucre peut être ajusté librement, ce qui convient aux personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre. Il permet également de réduire la conversion du sucre et de préserver les nutriments. 2. Pour ce ragoût, il est recommandé d'ajouter du lait ou du lait de coco au moment de déguster. Cela permet de préserver au maximum la fraîcheur et l'arôme riche du lait, tout en préservant les nutriments tels que les protéines. Ainsi, le ragoût allie le goût moelleux de la pêche et des dattes rouges, le parfum et le moelleux du lait, pour un goût plus riche.
  5. vessie de poisson mijotée aux dattes rouges et au lait
  6. Tutoriel de trempage des intestins de poisson 1. Cuisson à la vapeur : Placer les intestins de poisson dans un cuiseur vapeur, déposer un morceau de gingembre sur chaque intestin et vaporiser de vin de cuisine. Adaptez le temps de cuisson en fonction de la taille des intestins. Commencez par faire bouillir de l’eau : Cuire 20 intestins de poisson jaunes à la vapeur à feu vif pendant environ 10 minutes, des dizaines d’intestins pendant 3 à 5 minutes, plus de 50 intestins pendant 1 à 3 minutes, et les intestins particulièrement gros et épais pendant 15 à 30 minutes (jusqu’à ce qu’ils rétrécissent, changent de couleur ou deviennent mous). Remarque : Il est préférable de cuire à la vapeur insuffisamment cuits que trop cuits. Si vous n’avez pas suffisamment cuit, vous pouvez repasser à la vapeur. Une cuisson excessive entraînera une gélatinisation excessive. 2. Refroidissement : Après la cuisson à la vapeur, refroidir immédiatement avec de l’eau glacée (indispensable en été pour éviter une gélatinisation excessive). Après refroidissement, changer l’eau glacée une fois. Laisser tremper au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures. 3. Conservation : Emballez les intestins de poisson non cuits en portions et congelez-les. Consommez-les dans les six mois (10 à 20 grammes de produit séché à chaque fois). J'ai déjà fait tremper plusieurs intestins de poisson et je les ai conservés au réfrigérateur ; ceci n'est donc qu'un tutoriel. Voici une comparaison de mes photos avant et après le trempage pour référence.
    Tutoriel de trempage des intestins de poisson 1. Cuisson à la vapeur : Placer les intestins de poisson dans un cuiseur vapeur, déposer un morceau de gingembre sur chaque intestin et vaporiser de vin de cuisine. Adaptez le temps de cuisson en fonction de la taille des intestins. Commencez par faire bouillir de l’eau : Cuire 20 intestins de poisson jaunes à la vapeur à feu vif pendant environ 10 minutes, des dizaines d’intestins pendant 3 à 5 minutes, plus de 50 intestins pendant 1 à 3 minutes, et les intestins particulièrement gros et épais pendant 15 à 30 minutes (jusqu’à ce qu’ils rétrécissent, changent de couleur ou deviennent mous). Remarque : Il est préférable de cuire à la vapeur insuffisamment cuits que trop cuits. Si vous n’avez pas suffisamment cuit, vous pouvez repasser à la vapeur. Une cuisson excessive entraînera une gélatinisation excessive. 2. Refroidissement : Après la cuisson à la vapeur, refroidir immédiatement avec de l’eau glacée (indispensable en été pour éviter une gélatinisation excessive). Après refroidissement, changer l’eau glacée une fois. Laisser tremper au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures. 3. Conservation : Emballez les intestins de poisson non cuits en portions et congelez-les. Consommez-les dans les six mois (10 à 20 grammes de produit séché à chaque fois). J'ai déjà fait tremper plusieurs intestins de poisson et je les ai conservés au réfrigérateur ; ceci n'est donc qu'un tutoriel. Voici une comparaison de mes photos avant et après le trempage pour référence.
  7. Coupez deux tranches de gingembre et réservez.
    Coupez deux tranches de gingembre et réservez.
  8. Laver les dattes rouges. Si elles sont sans pépins ni peau, il est recommandé de les retirer (les graines de dattes rouges peuvent facilement provoquer une surchauffe). Les dattes rouges sans pépins ni peau ont un goût doux et gluant, et sont meilleures après absorption de la vessie natatoire et du jus de lait.
    Laver les dattes rouges. Si elles sont sans pépins ni peau, il est recommandé de les retirer (les graines de dattes rouges peuvent facilement provoquer une surchauffe). Les dattes rouges sans pépins ni peau ont un goût doux et gluant, et sont meilleures après absorption de la vessie natatoire et du jus de lait.
  9. Lavez et réservez les intestins de poisson trempés.
    Lavez et réservez les intestins de poisson trempés. Lavez et réservez les intestins de poisson trempés.
  10. Mettre les tranches de gingembre, les dattes rouges et les vésicules de poisson dans une marmite, ajouter 500 à 600 ml de lait frais à teneur en protéines d'au moins 3,6 % et laisser mijoter 50 à 60 minutes. Le résultat est riche en collagène et délicieux !
    Mettre les tranches de gingembre, les dattes rouges et les vésicules de poisson dans une marmite, ajouter 500 à 600 ml de lait frais à teneur en protéines d'au moins 3,6 % et laisser mijoter 50 à 60 minutes. Le résultat est riche en collagène et délicieux ! Mettre les tranches de gingembre, les dattes rouges et les vésicules de poisson dans une marmite, ajouter 500 à 600 ml de lait frais à teneur en protéines d'au moins 3,6 % et laisser mijoter 50 à 60 minutes. Le résultat est riche en collagène et délicieux !
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Zwei nahrhafte und schöne Eintöpfe (rote Datteln, Pfirsichgummi und Kokosmilch & rote Datteln, Milch und Fischmagen-Eintopf) - Deutsch (German) version
Two nourishing and beauty stews (red dates, peach gum and coconut milk & red dates, milk and fish maw stew) - English version
Dos guisos nutritivos y de belleza (dátiles rojos, chicle de melocotón y leche de coco y guiso de dátiles rojos, leche y buche de pescado) - Española (Spanish) version
Deux ragoûts nourrissants et beauté (dattes rouges, gomme de pêche et lait de coco & ragoût de dattes rouges, lait et vessie de poisson) - Français (French) version
Dua semur bergizi dan kecantikan (kurma merah, getah persik dan santan & semur kurma merah, susu dan perut ikan) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Due stufati nutrienti e di bellezza (datteri rossi, gomma di pesca e latte di cocco e stufato di datteri rossi, latte e vescica di pesce) - Italiana (Italian) version
栄養と美容に良いシチュー2品（ナツメ、ピーチガム、ココナッツミルク、ナツメ、ミルク、魚の浮き袋のシチュー） - 日本語 (Japanese) version
영양과 미용에 좋은 스튜 2종(대추, 복숭아 검, 코코넛 밀크 & 대추, 우유, 생선 아귀 스튜) - 한국인 (Korean) version
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兩款滋養養顏燉品（紅棗桃膠椰奶 &紅棗牛奶燉花膠） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version