Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec 1,5 cuillère à soupe de sauce aux huîtres. Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.
Coupez les pieds de porc en morceaux et blanchissez-les pour éliminer l'écume de sang. Faites tremper les graines de soja à l'avance. Faites chauffer l'huile et faites sauter les tranches de gingembre. Ajoutez les pieds de porc et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement jaunes. Assaisonnez avec de la sauce soja claire et de la sauce soja foncée. Ajoutez de l'eau chaude pour couvrir les ingrédients. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Lorsque les pieds de porc sont tendres et pourris, ajoutez les graines de soja et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le parfum du soja déborde et que la soupe soit épaisse. Parsemez d'oignons verts hachés avant de servir. Les pieds de porc moelleux et gluants sont enveloppés par l'arôme de la sauce, et les graines de soja absorbent la sauce. Une bouchée de purée de pommes de terre est un vrai régal.
Délicieux et aillé 👍
Valeurs nutritionnelles et bienfaits du concombre - Réhydratation : Le concombre contient plus de 90 % d’eau, ce qui contribue à la hydratation et à la déshydratation. - Favorise la digestion : Riche en fibres alimentaires, il favorise le péristaltisme intestinal et facilite la défécation. - Faible en calories et en matières grasses : Faible en calories, il est idéal pour le contrôle du poids et riche en potassium, qui contribue à l’équilibre électrolytique. - Vitamines et minéraux : Contient de la vitamine C, des vitamines B, du magnésium, du potassium, etc., qui peuvent contribuer à renforcer l’immunité et à maintenir le métabolisme. Valeurs nutritionnelles et bienfaits des œufs - Protéines de haute qualité : La composition protéique des œufs est proche de celle du corps humain et est facilement absorbée. C’est un ingrédient idéal pour un complément protéique et contribue à la réparation des tissus (muscles, peau, etc.). - Nutriments multiples : Riche en lécithine (bonne pour le développement du cerveau et la santé du système nerveux), en vitamines A, D, E et en minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc, qui peuvent favoriser la vision, la santé des os et le métabolisme énergétique.
Ce plat d'ailes de poulet au sable doré est vraiment délicieux ! Enrobées de jaune d'œuf salé, les ailes sont croustillantes et parfumées, et leur goût juteux et salé vous enveloppera de douceur. La méthode est simple. Suivez les étapes, même un novice en cuisine peut facilement la réaliser. Les petites bêtes de la maison se ruent toujours dessus, et le goût des os ne leur manque même pas. Dépêchez-vous de le goûter, il ajoutera assurément une touche de saveur à votre table familiale, et il sera si délicieux que vous vous en lécherez les doigts !
ces pommes de terre moelleuses et gluantes regorgent de saveurs fraîches et épicées, et les ingrédients ordinaires s'épanouissent dans des saveurs étonnantes. Ce plat merveilleux transforme les pommes de terre en un mets inoubliable.
Après avoir goûté ce plat de palourdes frites au « Lettuce Club », j'ai été profondément séduit par sa saveur unique. La chair tendre des palourdes est enveloppée de radis séchés salés et parfumés, les poivrons verts et rouges apportent une touche épicée, et les cacahuètes croustillantes apportent la touche finale. Les saveurs sont subtilement complexes et se marient parfaitement avec du riz ou du vin. Je suis rentré chez moi et je l'ai essayé à plusieurs reprises pour ajuster le goût délicieux dont je me souvenais. C'est encore meilleur avec de la laitue, un plat rafraîchissant et riche.
1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.
La tête de poisson vapeur à l'ail et au soja noir offre un équilibre sucré-salé grâce à l'association de la sauce soja, de la sauce aux huîtres et du sucre, ainsi qu'à l'arôme prononcé de l'ail. La texture moelleuse de la chair se marie parfaitement aux morceaux de soja noir hachés, légèrement moelleux, ajoutant une touche d'originalité à chaque bouchée. Sa présentation vapeur rend ce plat léger et sain, mais nécessite environ 15 minutes de marinade et exactement 10 minutes de cuisson à la vapeur pour une absorption optimale des épices et éviter une cuisson excessive.
Le bœuf est sauté avec parfum et l'oignon est sauté jusqu'à ce qu'il soit tendre et moelleux. Le goût est tellement bon ! Avec l'ajout de poudre de cumin, le parfum est encore plus fort, faisant saliver les gens. Rapidement sauté et facile à réaliser, servi avec du riz ou seul, c'est un délice !
Ce plat, principalement composé de légumes et de haricots, est presque sans matières grasses et faible en calories. Il convient aux personnes en perte de poids ou souhaitant contrôler leur alimentation. Il procure une sensation de satiété sans consommer trop de calories. - Antioxydant et bénéfique pour la santé : La quercétine présente dans les oignons et la vitamine C présente dans les concombres sont des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres. Les phytostérols présents dans le soja peuvent également contribuer à réduire le cholestérol sanguin et présentent certains bienfaits pour la santé cardiovasculaire.
Le goût et la saveur de ce plat sont harmonieux et subtilement contrastés. Le maïs tendre et collant possède une douceur naturelle, la viande en dés ferme est enveloppée d'un arôme de sauce, et les poivrons verts et rouges tendres et croquants cachent une légère note épicée ou sucrée. À chaque bouchée, on découvre d'abord l'apéritif rafraîchissant du poivron, puis l'arrière-goût sucré et moelleux du maïs, et enfin la finale moelleuse de la viande en dés. Le goût croquant, doux, frais, sucré et légèrement épicé persiste en bouche, à la fois vif et réconfortant, tel un petit poème ponctué de feux d'artifice. La couleur est une rencontre éclatante : les grains de maïs dorés et charnus évoquent un rayon de soleil, et les poivrons vert émeraude, clairs après la pluie.
Porc bouilli : Apport énergétique et nutritif : Le porc est riche en protéines, en matières grasses, en vitamines (comme les vitamines B) et en minéraux comme le fer et le zinc, qui peuvent compléter l'énergie et les nutriments nécessaires à la vie quotidienne et maintenir les fonctions physiologiques normales de l'organisme. - Goût frais et digeste : Le porc bouilli est cuit à l'eau bouillante, ce qui préserve au maximum sa fraîcheur. Comparé à d'autres méthodes de cuisson grasses, il est plus facile à digérer et à absorber par l'organisme, et convient à tous les âges. - Satisfaction des besoins nutritionnels : Plat classique, le porc bouilli peut être dégusté avec de la sauce soja, de l'ail haché, de l'huile de sésame et d'autres condiments. Son goût est délicieux et saura satisfaire tous les palais. C'est un mets délicat que l'on retrouve fréquemment sur les tables.
Palourdes sautées aux haricots noirs fermentés. L'arôme salé des haricots noirs fermentés imprègne lentement les palourdes charnues et tendres, tandis que les poivrons et les oignons nouveaux apportent une touche rafraîchissante. La chair des palourdes est onctueuse et tendre, avec une subtile touche de haricots noirs fermentés. Leur saveur douce et moelleuse en fait un délice pour petits et grands. Avec du riz, vous pouvez facilement en profiter d'un demi-bol supplémentaire. La version épicée est incroyablement intense ! L'arôme des haricots noirs fermentés se mêle à la puissance des piments, et l'arôme est envoûtant dès son arrivée. Les palourdes, enrobées de bouillon d'huile rouge, sont tendres et savoureuses. Le piquant est si intense qu'il engourdit la langue, mais on ne peut s'empêcher de les grignoter. Plus on en mange, plus il devient intense. Une expérience épicée vraiment satisfaisante !
Un plat d'accompagnement rafraîchissant et gras qui ne nécessite pas de marinage : le concombre écrasé. Le concombre a une teneur en eau d'environ 95 % et seulement 15 kcal pour 100 grammes. Il est faible en calories et riche en oligo-éléments et en fibres alimentaires. Il peut favoriser le péristaltisme intestinal, soulager la constipation et a pour effet d'éliminer la chaleur et de détoxifier.