Palourdes aux vermicelles d'ail

Fraîcheur et ail délicieux 👍. Les moules fraîches et sucrées sont associées à l'ail parfumé, tandis que les vermicelles rafraîchissants absorbent l'essence des fruits de mer et cuisent à la vapeur jusqu'à la perfection. L'entrée est fraîche et délicieuse, l'ail et les fruits de mer se marient harmonieusement, et les vermicelles sont particulièrement juteux. C'est un plat de fruits de mer très apprécié, que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis.

Ingrédients

Étapes

Faire tremper les vermicelles dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Couper l'oignon en dés et en rondelles, réserver
huile chaude
Faire frire jusqu'à ce que l'ail change de couleur
Lorsque l'ail est doré, ajoutez le sucre, le sel, la sauce soja, la sauce aux huîtres et faites sauter.
servir
Rincez les palourdes
Répartir les oignons au fond du wok
Tapisser les oignons de farine trempée
Répartir les noix de Saint-Jacques sur les vermicelles
Étaler la sauce à l'ail préalablement sautée
l'eau est ajoutée au 8ème de la casserole pleine
Faire bouillir pendant 2 minutes
Saupoudrer quelques oignons verts hachés avant de servir
Terminé

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Knoblauch-Fadennudeln Muscheln - Deutsch (German) version
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