Was man mit Erdnüsse 100g machen kann – schnelle, frische und leckere Ideen
Du weißt nicht, was du mit Erdnüsse 100g machen sollst? Probiere diese schnellen, gesunden und beliebten Rezepte.
Rezepte mit Erdnüsse 100g
Der Tofu ist weich und lecker, der schwarze Pilz knusprig und zäh, der Schweinebauch fett und mager, und das Öl wird gebraten, um ihm einen aromatischen Geschmack zu verleihen. Grüne und rote Paprika verleihen Farbe und Duft, und die leichte Schärfe unterstreicht die Frische. Verschiedene Zutaten werden gebraten, die Aromen verschmelzen miteinander. Das Gericht ist heimelig und passt gut zu Reis. Schon beim ersten Bissen schmeckt man den rustikalen Duft von Feuerwerk.
Der zarte Tofu liegt in der weißen Porzellanschale wie Jade, die in einem Quellwasser getränkt ist. Er zittert und bebt in feinen Wellen, wenn man ihn mit den Fingerspitzen berührt. Das Aroma von Sojabohnen, die der Sommersonne ausgesetzt sind, verbirgt sich in der Textur. Ein Schluck ist erfrischend wie Herbsttau, und beim Schlucken so süß wie das Schmelzwasser von Winterschnee, das in der Kehle schwebt. Mit einer leichten Prise Stäbchen verwandelt er sich in eine halbe Wolkenlandschaft, vermischt mit dem Grün gehackter Frühlingszwiebeln, als würden die vier Jahreszeiten zerkleinert und sanft in den Mund geführt.
Bunte Gemüse-Frühlingsrollen mit Eiergeschmack als Basis, umhüllt mit frischem Brokkoli und gehackter roter Paprika, in kleine Stücke geschnitten und zu Blüten geformt, rund um die Dip-Sauce-Schale. Beim Reinbeißen ist das Ei weich und zart, und das Gemüse ist erfrischend. Tauchen Sie die Rollen in die scharf-saure Sauce, und die Schichten platzen hervor. Sie werden sich optisch und geschmacklich auf den ersten Bissen in diese Frische verlieben!
salzig, frisch, leicht säuerlich und mit dem einzigartigen, milden Geschmack von eingelegten Eiern. Je länger man kaut, desto köstlicher schmeckt es.
Die goldene Taglilie hat die Suppe aufgesogen und ist weich und bissfest mit einer natürlichen Süße, wie ein Bündel zarter goldener Nadeln, die auf dem Teller verteilt sind und besonders ins Auge fallen. Die frittierten Tofuwürfel sind beidseitig goldbraun, mit leicht angekohltem Rand und zartem Inneren, das den Duft der Bohnen verströmt. Jedes Stück ist mit einer hellen Soßenfarbe überzogen, die nicht nur die knusprige Röstung bewahrt, sondern auch die Frische der Taglilie einfängt.
Knuspriges Schweinefleisch ist ein unverzichtbares Fleischgericht bei Familienfesten und Baba-Festessen in Sichuan und Chongqing und auch ein klassischer Snack in den Hot Pot-Restaurants von Sichuan und Chongqing. Das knusprige Schweinefleisch frisch aus dem Topf ist goldbraun und knusprig. Es wird mit Pfefferpulver bestreut und direkt gegessen. Es ist außen knusprig und innen zart, frisch und saftig. Werfen Sie es in den kochenden Topf und nehmen Sie das würzige und frische Aroma der Rinderöl-Suppe auf. Zart und lecker. Geben Sie beim Kochen der Suppe einige Stücke hinzu, damit es die Suppe aufnimmt und weich wird. Geben Sie es unter das geschmorte Schweinefleisch und dämpfen Sie es, damit sich Fleischduft und Fett vermischen und ein reichhaltiges Aroma entsteht. Aus diesem Grund wird es in jedem Haushalt oft im Voraus gebraten und aufbewahrt, sodass es jederzeit serviert werden kann, egal ob für ein Festmahl oder zum Selbstverzehr. Es gilt als „universelles Schatzgericht“ in der Küche der Menschen von Sichuan und Chongqing.
Algen-Mungbohnen-Suppe wirkt hitzelösend und entgiftend, lindert Hitzegefühle, fördert die Diurese und spendet der Haut Feuchtigkeit. Sie eignet sich besonders für den Sommer. Das in den Algen enthaltene Jod hilft zudem, einer Schilddrüsenüberfunktion vorzubeugen.
Der Geschmack ist leicht, mit der Weichheit von Kuchen und einem Hauch von Dichte durch Gemüse- und Fruchtpüree. Er eignet sich als Teesnack oder täglicher Snack, wobei sowohl Geschmack als auch Gesundheit berücksichtigt werden.
Goldene Fleischbällchen, goldbraun frittiert, innen zart und saftig. Ausgewählter Schweinebauch wird zu Hackfleisch verarbeitet, mit gehackten Frühlingszwiebeln, Ingwer und Kochwein gewürzt, zu Bällchen gerollt, mit einer dünnen Schicht Stärke umhüllt und frittiert, bis sie fest sind. Beim Aufbeißen strömt der Duft von Öl und Fleisch heraus. Man kann sie in Ketchup tunken, um den Fettgehalt zu mildern, oder in einer dicken Sauce mit Reis schmoren. Sie sind außen knusprig und innen zart. Ein Bissen ist unglaublich sättigend.
Das Gericht „Rote Flamme im Schnee“ hat einen reichen und abwechslungsreichen Geschmack, der den Geschmack der roten Zutaten mit dem besonderen Geschmack des „im Schnee“ gehüllten Teils verbindet. Es schmeckt weich und zergeht im Mund, mit einer moderaten Süße und Säure.
Die gebratenen Hühnermägen brutzeln noch, wenn sie serviert werden, und die glänzende Sauce umhüllt jede gleichmäßig geschnittene Hähnchenmägenscheibe. Beim Reinbeißen ist der Geschmack zunächst knusprig und zäh, gefolgt von den säuerlich-scharfen eingelegten Paprikaschoten und dem duftenden Knoblauch. Der betäubende Geschmack von Sichuanpfeffer kriecht auf die Zunge. Die Ränder sind leicht angebrannter, leicht rauchiger Geschmack, und beim Kauen knackt es. Man könnte drei Schüsseln Reis hintereinander essen, und der säuerlich-scharfe, frische und knackige Geschmack ist einfach umwerfend.
Eine Schüssel duftender Ölnudeln versengt die Welt. Sobald man die Stäbchen in die Hand nimmt, ziehen die bernsteinfarbenen Ölnudeln einen kristallklaren Bogen in die Luft. Vor dem Mund strömt der Duft von Zwiebeln, Knoblauch und Brand in die Nase und verursacht ein Jucken im Hals. Beim ersten Bissen federn die zähen Nudeln zwischen den Zähnen, das heiße Öl auf der Oberfläche entzündet die Geschmacksknospen wie eine kleine Flamme, und Schicht für Schicht entfalten sich zarte Taubheit, Schärfe, Duft und Frische. Die Zungenspitze ist zunächst leicht scharf, dann wird sie von der Hitze erfasst, und feine Schweißperlen treten aus der Stirn. Man kann nicht anders, als sie mit Saft und Nudeln zu verschlingen, schließlich rülpst man mit einem Duft und fühlt sich rundum unbeschreiblich erfrischt.