Gesunde Salz 2 Teelöffel-Rezepte für jeden Tag

Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Salz 2 Teelöffel – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.

Rezepte mit Salz 2 Teelöffel

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gebratene Hähnchenschenkel mit gehackten Gewürzen

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Gedämpftes Schweinefleisch und Garnelenpaste

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Geschmorte Schweinshaxe

Geschmorte Schweinshaxe gehört auf den Philippinen und in anderen asiatischen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Sie wird üblicherweise geschmort oder gebraten. Sie ist außerdem reich an Kollagen, das gut für Haut und Gelenke ist. Richtig gegart ist das Fleisch zart, saftig und aromatisch – eine Kombination aus süß, herzhaft und salzig. Schweinshaxe braucht viel Zeit, um zart zu werden. Für schnelleres Garen kann man sie im Schnellkochtopf zubereiten, ich bevorzuge jedoch langsames Garen/Feuer für einen aromatischen Geschmack.

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gebratenes Rindfleisch mit Bittermelone

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Reismehlbrei

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Hähnchen mit koreanischen Gewürzen

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gedämpfter Fischkopf mit Knoblauch und schwarzen Sojabohnen

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Rinderrolle mit Enoki-Pilz

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Haarige Melonen-Schweinefleischsuppe

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Seetang-Mungobohnen-Schweineknochensuppe

Algen-Mungbohnen-Suppe wirkt hitzelösend und entgiftend, lindert Hitzegefühle, fördert die Diurese und spendet der Haut Feuchtigkeit. Sie eignet sich besonders für den Sommer. Das in den Algen enthaltene Jod hilft zudem, einer Schilddrüsenüberfunktion vorzubeugen.

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Indonesischer Maispuffer

Ein köstlicher indonesischer Snack aus geriebenem und püriertem Zuckermais, gemischt mit Gewürzen wie Schalotten, Knoblauch und krausen Chilis. Dieser Teig ist mit Eiern und Weizenmehl angereichert, was zu einer Textur führt, die außen knusprig und innen weich ist. Die natürliche Süße des Mais verbindet sich harmonisch mit den würzigen Gewürzen und erzeugt einen unverwechselbaren und verführerischen Geschmack. Es wird oft als Beilage oder Nachmittagssnack serviert und schmeckt köstlich mit Chilisauce oder Garnelenpastensauce.

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Bananenmuffin

Weich und saftig mit natürlich süßem Geschmack vereint dieser Leckerbissen reife Bananen, einen Hauch Zimt und duftende Vanille. Natives Olivenöl extra verleiht ihm eine zarte Textur, während gehackte Walnüsse und Rosinen für ein angenehmes Knuspern und einen Hauch Süße sorgen. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack – die perfekte Balance zwischen Geschmack und Nährwert.

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Schwarzer Hühnerbrei

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Praktische hausgemachte gebratene Udon-Nudeln mit Restaurantgeschmack

Praktische hausgemachte gebratene Udon-Nudeln mit Restaurantgeschmack sind ein gebratenes Nudelgericht, das dicke und zähe Udon-Nudeln mit dem charakteristischen Geschmack des Restaurants kombiniert. Diese Nudeln werden aus einfachen Zutaten wie Hühnerwurst, Rind- und Fischfleischbällchen und Kohl zubereitet und mit Knoblauch gebraten, bis sie duften. Gewürze wie Austernsauce, dunkle Sojasauce, Salz und Pfeffer sorgen für einen ausgewogenen herzhaften und leicht süßen Geschmack. Der Kochvorgang ist schnell und bequem, sodass es die ideale Wahl für hausgemachte Mahlzeiten mit Restaurantgeschmack ist.