Preiswerte eine Hähnchenbrust-Rezepte – Geld sparen, gut essen
Kochen mit eine Hähnchenbrust muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.
Rezepte mit eine Hähnchenbrust
Chicken Francese ist ein klassisches italienisch-amerikanisches Gericht mit zarten, in Ei getauchten Hähnchenschnitzeln in einer würzigen Zitronenbutter-Weißweinsauce. Oft mit Pasta oder Brot serviert, vereint es die knackige Textur mit dem reichen, zitronigen Geschmack.
Nachdem ich dieses Gericht aus gebratenem Muschelfleisch im „Lettuce Club“ probiert hatte, war ich von seinem einzigartigen Geschmack tief beeindruckt. Das zarte Muschelfleisch ist mit salzigem und duftendem getrocknetem Rettich umhüllt, grüne und rote Paprika verleihen ihm Würze, und die knusprigen Erdnüsse runden das Ganze ab. Die Aromen sind vielschichtig und passen gut zu Reis oder Wein. Ich habe es zu Hause mehrmals probiert, um den köstlichen Geschmack, an den ich mich erinnere, noch zu verfeinern. Noch besser schmeckt es mit Salat, der erfrischend und reichhaltig ist.
Jiuniang schmeckt süß und mild, mit weicher Textur, reichem Reisaroma und elegantem Weinaroma. Er lässt sich warm und kalt genießen und erfüllt so die Bedürfnisse verschiedener Geschmacksknospen: Erfrischendes Kaltgetränk: Nach dem Abkühlen ist er erfrischend und sämig und eignet sich hervorragend zur Abkühlung im Sommer. Kalte Speisen: Meine Lieblingsgerichte sind Jiuniang-Klebreisbällchen mit Karamelleispulver, Jiuniang mit Eismilch, Jiuniang-Eiskaffee usw. Ich liebe das leichte Raucharoma. Warme Speisen: Erhitzter Jiuniang ist warm und nahrhaft und eignet sich gut für kalte Tage oder zum Aufwärmen (z. B. Jiuniang-Eier mit braunem Zucker, Jiuniang-Teigtaschen usw.). Aufbewahrung: Es wird empfohlen, Jiuniang im Kühlschrank aufzubewahren. Die Haltbarkeit beträgt bis zu einem Monat. Bei niedrigen Temperaturen im Kühlschrank gärt Jiuniang langsam weiter. Nach mehr als einem Monat Lagerung wird der Weingeschmack intensiver und milder. Jiuniang eignet sich besonders gut zum Kochen mit Eiern und Klebreisbällchen. Das fertige Dessert duftet nach Wein, hat einen vollen Geschmack und wärmt Körper und Magen. Verzichtbare Getränke: Obwohl fermentierter Klebreis köstlich ist, enthält er einen gewissen Alkoholgehalt. Daher sollten Schwangere, Stillende, Menschen mit Alkoholallergie und Kinder ihn nicht verzehren.
Diese Chicken Nuggets sind ein köstlicher Leckerbissen, bei dem zartes, duftendes Hühnerfleisch perfekt mit der Knusprigkeit knuspriger Semmelbrösel harmoniert. Jeder Bissen bietet eine zarte und herzhafte Kombination mit einem Hauch von Knoblauch und weißem Pfeffer, der zart auf der Zunge tanzt. Frisch frittiert glänzen die Nuggets goldbraun und verströmen ein Versprechen von Köstlichkeit, das vom ersten Blick an fesselt. Außen knusprig, innen weich – als würden sie Sie einladen, in Schichten köstlicher und befriedigender Aromen einzutauchen. Dieses Gericht ist ein kleines Festmahl, das jederzeit genossen werden kann und für Gelächter und Witze am Esstisch sorgt.
Sind die Instant-Entenhälse und -Flügel, die ich gekauft habe, wie „menschliche Wasserrecyclingstationen“? Nach dem Essen werde ich mich mit dem Wasserspender anfreunden! 😂 Dieser Topf mit Entenfleisch (Entenkopf, Entenhals, Entenflügel), gepaart mit grüner Paprika, roter Paprika und getrockneten Chilischoten, bildet eine „Drei-Pfeffer-Bombardierung“ und inszeniert zusammen mit Bier, Frühlingszwiebeln und Ingwer einen leidenschaftlichen Karneval im Topf. Kandiszucker und helle Sojasauce werden geschickt kombiniert, um das Entenfleisch mit verführerischer Sauce zu überziehen, und der Duft des Eintopfs strömt über. Nimm einen Bissen, das dreifache Pfefferaroma zieht direkt in den Kopf, und die würzigen und scharfen Schichten entwickeln sich, sodass die Leute beim Schlürfen rufen: „Diese Ente macht so süchtig!“ und gar nicht mehr aufhören können! Unbegrenzter Nachschub an hausgemachtem eisgekühltem grünem Pflaumenwein, genug Ente, wir brauchen nur noch dich, den „menschlichen Witzeerzähler“, um die Szene zu unterstützen!
Gebratene, mit Gewürzen eingeriebene Hühnerbrust, in Scheiben geschnitten und über Nudeln serviert, die in einer seidigen Sauce aus sautiertem Knoblauch, Zwiebeln, Butter, Sahne und geschmolzenem Käse geschwenkt und mit einem Spritzer Nudelwasser für zusätzliche Cremigkeit abgerundet werden.
Eine Schüssel mit klarer, duftender Brühe vereint zarte Hähnchenstücke, bissfeste Nudeln und knusprige, frische Chayote. Das Aroma von sautierten Schalotten und Ingwer ist verlockend und verleiht dem Gericht einen warmen, herzhaften Geschmack mit einer leichten, natürlichen Süße. Eine Prise frische Frühlingszwiebeln und gebratene Schalotten verleihen dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote und eine verführerische Präsentation – ein warmes, wohltuendes und erfrischendes Gericht.
Gegrillte Auberginenhälften werden eingeschnitten, in Olivenöl in der Pfanne gebraten, bis sie weich sind, dann mit einer glatten Paste aus Miso, Eigelb, Mirin, Kochwein (Sake) und Zucker bestrichen, bei 220 °C etwa 10 Minuten lang gebacken, bis sie karamellisiert sind, und zum Schluss mit Sesamkörnern bestreut.
Für diesen „Hähnchenschenkelreis“ werden entbeinte Hähnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Kochwein, Zucker und etwas Öl mariniert. Anschließend werden sie mit gewaschenem Reis in einen Topf gegeben, mit Wasser bedeckt und im Handumdrehen gar. Der Reis nimmt die Sauce und das Hähnchenaroma auf und jedes Korn hat einen warmen, salzigen und süßen Geschmack. Das Hähnchen ist zart und saftig; der Duft von Frühlingszwiebeln und Ingwer entfaltet sich in der Hitze und verleiht dem Gericht eine besondere Note. Das Ganze wird in einem Topf zubereitet, was Zeit und Mühe spart und für ein angenehmes Aroma sorgt. Sie sollten jedoch etwa eine halbe Stunde für das Marinieren einplanen und das Verhältnis von Wasser und Marinade sorgfältig kontrollieren, damit der Reis nicht zu feucht oder das Hähnchen zu salzig/leicht trocken wird.
Ein herzerwärmendes Gericht voller Aromen, von der Süße des Rotweins über den aromatischen Geschmack des gemischten Gemüses bis hin zum zarten Ochsenschwanz voller Kollagen!
Wenn es für die Kinder eine Weihnachts- oder Thanksgiving-Party gab, kochte ich immer schnell diese Feiertagssuppe. Damals wurde sie der Einfachheit halber in Dosen geliefert. Nachdem ich die Kürbissuppe einer amerikanischen Mutter probiert hatte, weckte der reiche und süße Kürbisgeschmack in mir den heimlichen Entschluss, diese samtig-zarte und zuckersüße Kürbissuppe zu kochen.
Hühnerfüße, eingelegt in einer dicken, süßen Essigsauce, sind leuchtend und kräftig und erinnern an sorgfältig geschnitzte Bernsteinstücke. Dieser süße Essig wird in Guangdong häufig für Frauen nach der Geburt verwendet und hat ein sanftes, mildes Aroma. Die Hühnerfüße sind zäh und fest und haben einen einzigartigen süß-sauren Geschmack. Sie im Teehaus zu essen, ist nicht nur zu klein, sondern auch unglaublich teuer und lässt den Geldbeutel ächzen. Ich habe etwas Wein. Haben Sie eine Geschichte dazu?
„Links befindet sich die Abteilung für die milde Meeresfrüchtesauce: Schon beim Servieren strömt einem der Duft von Frische entgegen. Der Fisch ist in der süßen Sauce getränkt und so zart, dass er beim Anfassen mit Stäbchen fast wackelt. Mein Kind knabberte sofort am Fischbauch und kaute sogar die in der Sauce getränkten Lotuswurzelscheiben mit einem befriedigenden Knacken. ‚Mama, das ist ja noch besser als im Restaurant!‘ – Die Meeresfrüchtesauce verleiht dem Gemüse eine dezente Süße, leicht, aber keineswegs fad. Mein Kind aß sogar den Reis schneller als sonst. Rechts befindet sich unsere Abteilung für den scharfen Eintopf: Der Duft der Zutaten erfüllt die Küche, sobald die Sauce darüber gegossen wird. Die Fischhaut wird leicht knusprig gegrillt und platzt bei jedem Bissen vor Saft, wenn sie mit dem scharfen Öl bestrichen wird. Selbst die Selleriestangen nehmen das würzige Aroma auf und werden mit der Zeit immer aromatischer. Am Ende bleibt sogar der letzte Rest Sauce am Boden übrig.“ „Aus dem Topf …“ Es musste über Reis gegossen und sauber poliert werden. Sobald der Fischtopf serviert wurde, riefen die Kinder links: „Mmm, der ist so zart!“, während wir rechts jubelten: „Wow, der ist so scharf und lecker!“ Die Trennwand sorgte für einen deutlichen Geschmacksunterschied; manche Stücke waren zart, andere duftend. Selbst das sonst so wählerische Kind verschlang die Lotuswurzelscheiben. Wir benutzten eine spezielle Grillpfanne für Fisch, die direkt erhitzt werden kann. Sobald die Flamme brannte, dampfte und blubberte es, was es unglaublich befriedigend machte, gleichzeitig zu essen und zu kochen – die Kinder links zupften an dem zarten, nach Meeresfrüchten schmeckenden Fisch, während wir rechts die saftigen, würzigen Fischstücke genossen, einen Schluck Wein nahmen, das würzige Aroma sich mit dem Weinduft vermischte und von der Wärme umhüllt war – es war einfach unwiderstehlich! Falls Sie diese spezielle Pfanne nicht besitzen, tut es auch ein kleiner Spirituskocher mit einer normalen Grillpfanne – und schon haben Sie eine herrlich rauchige Atmosphäre. Das Leben ist einfach zu schön!
Zucchini sind eine Art Sommerkürbis. Sie können mit verschiedenen Fleischsorten und Meeresfrüchten gebraten werden. Sie können auch als Suppeneinlage verwendet oder mit Fleisch und anderem Gemüse überbacken werden.