Hähnchen Alfredo

Gebratene, mit Gewürzen eingeriebene Hühnerbrust, in Scheiben geschnitten und über Nudeln serviert, die in einer seidigen Sauce aus sautiertem Knoblauch, Zwiebeln, Butter, Sahne und geschmolzenem Käse geschwenkt und mit einem Spritzer Nudelwasser für zusätzliche Cremigkeit abgerundet werden.

Zutaten

Schritte

Vorbereitung
Bereiten Sie Ihre Zutaten vor
Huhn
Mischen Sie Ihre Gewürze zusammen
Schneiden Sie Ihre Hähnchenbrust in zwei Hälften
Würzen Sie Ihre Hähnchenbrust mit der Gewürzmischung
Ölen Sie Ihre Pfanne ein
Sobald das Öl eine hohe Temperatur hat, braten Sie Ihr Huhn für 4 Minuten pro Seite
Nach 4 Minuten die Hähnchenbrust wenden
Nach dem Kochen 5 Minuten ruhen lassen und in Stücke schneiden
Pasta
Füllen Sie den Topf mit Wasser und warten Sie, bis es kocht
Das Wasser großzügig mit Salz würzen und die Nudeln hineingeben
Alfredo-Sauce
Hacken Sie Ihren Knoblauch
Würfeln Sie Ihre Zwiebeln
Gießen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne, in der Sie das Huhn gekocht haben
Die Butter hinzufügen
Die Sahne hinzufügen und umrühren
Nach und nach Käse in die Alfredo-Sauce geben
Etwas vom restlichen Nudelwasser in die Sauce geben
Nudeln hinzufügen und vermischen
Richten Sie Ihre Pasta an
Fügen Sie Ihr Huhn zu den Nudeln hinzu
Genießen!