Makaroni dengan Jamur dan Daging Cincang

Anak laki-laki tertua saya sedang sakit. Dia tidak suka bubur, tetapi tenggorokannya kering dan dia tidak mau makan, jadi saya biasanya memasak makaroni ini. Pertama, masak dasar sup dengan kerang kering, lalu tambahkan sayuran dan daging cincang kesukaan Anda. Sup ini bergizi, lezat, dan mudah dicerna.

Ingredients

• 150 gram Daging babi cincang
  
• 3 Hanya Jamur (rendam selama satu jam)
  
• 30 gram Kolom abu kering
  
• 3 mengupas Udang Kering
  
• 1 mengupas Wortel (diiris)
  
• 80 gram Tongkol jagung (potong dadu)
  
• 0.5 individu Bawang putih (cincang)
  
• 2 individu Bawang merah (cincang)
  
• 2 mengupas Bawang hijau (potong dadu)
• 0.2 sendok teh Garam
• 0.5 sendok Kecap
• 0.5 sendok teh Tepung Jagung
• 0.5 sendok teh gula
• 0.5 sendok Minyak
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok Saus tiram
• 1 sendok Saus Ikan

Steps

1. Cuci kerang kering dan rendam dalam air selama sekitar setengah jam. Anda dapat menggunakan kerang kering yang dicincang, terutama untuk menambah rasa, dan Anda tidak perlu menggunakan kerang kering utuh.
   
2. Marinasi daging babi selama 15 menit.
3. Didihkan 1,5 liter air, lalu tambahkan kerang kering (termasuk air rendaman) dan masak selama 15 menit.
   
4. Rendam jamur hingga lunak, lalu potong-potong. Rendam udang kering hingga lunak, lalu potong-potong dadu.
5. Didihkan air, tambahkan makaroni dan masak sesuai waktu yang ditentukan sesuai petunjuk kemasan.
   
6. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang dan bawang merah.
   
7. Masukkan jamur dan udang kering, tumis hingga harum.
   
8. Tambahkan irisan wortel.
   
9. Tambahkan tongkol jagung.
   
10. Tambahkan daging babi cincang dan tumis.
    
11. Tambahkan sup kerang yang sudah dimasak.
    
12. Tutupi wajan dan masak selama lima belas menit.
    
13. Tambahkan bumbu: garam, saus tiram, dan saus ikan. Basis sup telah siap.
    
14. Taruh makaroni yang sudah matang dalam mangkuk.
    
15. Tuangkan adonan sup.
    
16. Tambahkan daun bawang cincang, lalu matang.
    

Languages

Makkaroni mit Pilzen und Hackfleisch - Deutsch (German) version
Macaroni with Mushroom and Minced Meat - English version
Macarrones con champiñones y carne picada - Española (Spanish) version
Macaronis aux champignons et à la viande hachée - Français (French) version
Makaroni dengan Jamur dan Daging Cincang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Maccheroni con funghi e carne macinata - Italiana (Italian) version
キノコとひき肉のマカロニ - 日本語 (Japanese) version
버섯과 다진 고기를 곁들인 마카로니 - 한국인 (Korean) version
มักกะโรนีกับเห็ดและเนื้อสับ - แบบไทย (Thai) version
冬菇肉碎通心粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version