bihun goreng dengan daging sapi

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 200 gr bihun beras
  
• 2 butir telur Ayam
  
• 1 /2 buah cabe hijau paprika (potong tipis memanjang)
  
• 1 /2 buah cabe Merah paprika (potong tipis memanjang)
  
• 2 siung bawang putih (dicincang)
  
• 7 lembar daun bawang (potong kecil)
  
• 1 genggam jari kucai (potong Panjang sekitar 3 cm)
  
• 2 sendok teh bumbu kare bubuk
  
• 1 /4 buah bawang Bombay (potong tipis memanjang)
  
• 1 sendok teh saos tiram
  
• 1 botol minyak
  
• 2 sendok teh kecap asin
  
• 1 1/2 sendok teh garam
  

Langkah-langkah

1. rebus air sampai mendidih
   
2. lalu masuk Kan bihun (mati Kan kompor)
   
3. biarkan selama 1 menit
   
4. lalu angkat Dan tiriskan
   
5. sambil diaduk, dibolak balik supaya bihun tidak menggumpal
   
6. lalu sisihkan
   
7. lalu bumbui daging sapi (kecap asin 1 sdt, merica bubuk 1 sdt, tepung topioka 1 sdt, minyak 1 sdm, lalu aduk2)
   
8. siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas
   
9. lalu masuk Kan daging sapi
   
10. aduk2 sampai setengah matang
    
11. lalu angkat Dan sisihkan
    
12. siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas
    
13. lalu masuk Kan bihun
    
14. aduk2 dan goreng bihun agak kekuningan, Dan sampai minyak tercampur rata
    
15. lalu angkat Dan sisihkan
    
16. siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas
    
17. lalu masuk Kan irisan (bawang Bombay, cabe Merah Dan hijau serta bawang putih cincang)
    
18. lalu aduk2 sebentar
    
19. lalu masuk Kan telur
    
20. Dan aduk2 sampai bahan tercampur rata
    
21. lalu masuk Kan bumbu (kare bubuk, garam, kecap asin, saos tiram, Dan 1/2 sdt kaldu Ayam bubuk)
    
22. aduk2, lalu masuk Kan bihun
    
23. lalu aduk2 sampai bihun tercampur rata
    
24. lalu masuk Kan daging sapi
    
25. lalu aduk2 sampai semuanyaa tercampur rata
    
26. lalu masuk Kan (kucai Dan bawang daun)
    
27. lalu aduk2 sampai semua nya tercampur merata
    
28. lalu angkat Dan taruh dipiring, Dan siap untuk dihidangkan
    

Languages

gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch - Deutsch (German) version
fried rice vermicelli with beef - English version
fideos de arroz frito con carne - Española (Spanish) version
vermicelles de riz frits au bœuf - Français (French) version
vermicelli di riso fritti con manzo - Italiana (Italian) version
牛肉入りビーフンチャーハン - 日本語 (Japanese) version
소고기 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดหมี่เนื้อ - แบบไทย (Thai) version
牛肉炒米粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
牛肉炒米粉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version