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소고기 볶음밥
Redefining Recipes for the Digital Age
재료
200
쌀국수
2
닭알
1
/2개의 녹색 고추(세로로 얇게 자름)
1
/2개의 붉은 고추(길이 방향으로 얇게 썬 것)
2
마늘 한 쪽 (다진 것)
7
파 잎 (작은 조각으로 자르다)
1
파를 손가락으로 잡으세요 (약 3cm 길이로 잘라서 사용)
2 티스푼
카레 가루
1
/4 양파 (세로로 얇게 자르다)
1 티스푼
굴 소스
1
기름병
2 티스푼
짠 간장
1
소금 1/2티스푼
단계
물이 끓을 때까지 끓입니다.
쌀국수를 넣고 (스토브를 끄세요)
1분간 두세요
그런 다음 들어 올려 물기를 빼세요
저으면서 뒤집어서 당면이 뭉치지 않도록 합니다.
그런 다음 따로 보관하세요
그런 다음 쇠고기에 양념을 합니다(간장 1작은술, 후추가루 1작은술, 타피오카 가루 1작은술, 식용유 1큰술을 넣고 섞습니다)
프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.
그런 다음 쇠고기를 넣으세요
반쯤 익을 때까지 저어주세요
그런 다음 들어 올려 따로 보관하세요
프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.
그런 다음 당면을 넣으세요
당면이 약간 노랗게 변하고 기름이 고르게 섞일 때까지 볶습니다.
그런 다음 들어 올려 따로 보관하세요
프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.
그런 다음 얇게 썬 양파, 빨간색과 녹색 고추, 다진 마늘을 추가합니다.
잠시 저어주세요
그런 다음 계란을 넣으세요
재료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
향신료(카레가루, 소금, 간장, 굴소스, 닭고기 육수 가루 1/2작은술)를 추가합니다.
저은 후 쌀국수를 넣습니다.
그런 다음 당면이 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
그런 다음 쇠고기를 넣으세요
그런 다음 모든 것이 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
그다음 칸(파와 파)을 넣습니다.
그런 다음 모든 것이 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
그런 다음 들어 올려 접시에 올려 놓고 서빙할 준비를 합니다.
Languages
gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch - Deutsch (German) version
fried rice vermicelli with beef - English version
fideos de arroz frito con carne - Española (Spanish) version
vermicelles de riz frits au bœuf - Français (French) version
vermicelli di riso fritti con manzo - Italiana (Italian) version
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