Resep /4 bawang bombay Sehat untuk Setiap Hari
Isi harimu dengan makanan bergizi dari /4 bawang bombay. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.
Resep dengan /4 bawang bombay
undefined
Siput laut dibersihkan dan direbus sebentar, kemudian dimasak dalam saus pot tanah liat yang harum dan pedas, terbuat dari jahe, bawang putih, bawang bombai, cabai kering, pasta kacang pedas, dan pasta Chu Hou. Kecap asin dan saus tiram memberikan cita rasa gurih yang kuat, sementara lada putih menambahkan sedikit rasa pedas. Sentuhan akhir adalah tentang aroma: anggur Huatiao, anggur beras, dan sedikit anggur mawar menciptakan hidangan makanan laut ala restoran yang berani, hangat, dengan saus yang kaya dan mengkilap—ditambah dengan cabai merah segar dan daun bawang untuk sentuhan yang menyegarkan.
undefined
Hidangan kaki babi rebus dengan jahe pasir ini adalah makanan pokok pesta Tahun Baru Kanton klasik! Kaki babi renyah di luar dan lembut di dalam setelah didinginkan dalam air es—kenyal, empuk, dan kaya kolagen. Jahe pasir dan bawang merah ditumis hingga harum, melapisi setiap potongan kaki babi dengan saus gurih dengan rasa pedas jahe pasir yang unik, tanpa terlalu kuat. Kacang tanah tumbuk dan daun ketumbar menambah aroma dan kerenyahan, membuatnya semakin membuat ketagihan di setiap kunyahan—sangat cocok dengan minuman atau nasi. Disajikan saat Tahun Baru, hidangan ini menarik secara visual dan lezat, mewujudkan cita rasa Kanton yang khas—pasti menjadi pusat perhatian dalam pesta Tahun Baru, sangat lezat hingga Anda akan menjilat jari!
Tumis Perut Babi dengan Kacang Mede dan Lada Hitam menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah yang memikat selera. Potongan perut babi yang juicy dan berlapis keemasan berpadu harmonis dengan kacang mede yang garing, menciptakan sensasi kontras tekstur yang sempurna. Saus lada hitam yang harum melapisi setiap gigitan dengan rasa pedas hangat, sementara sentuhan manis asin dari bumbu oriental menambah kedalaman rasa. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang kaya, hangat, dan tak terlupakan di setiap suapan.
undefined
undefined
Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.
undefined
undefined
Saat semangkuk mi beras campur Nanchang ini disajikan, aromanya langsung memenuhi hidung Anda. Setiap helai mi beras dilapisi saus yang berkilauan, kenyal dan elastis, dengan cita rasa kaya dari campuran minyak wijen dan rasa pedas dari minyak cabai. Kerenyahan lobak kering, aroma karamel kacang tanah, dan kesegaran daun ketumbar terungkap berlapis-lapis di mulut Anda, menjadi semakin harum setiap kali dikunyah. Statusnya sebagai hidangan nasional berasal dari perhatian cermat yang diberikan pada semangkuk mi ini: minyak campuran adalah sari dari sayuran dan rempah-rempah yang direbus selama 15 menit; kecap asin campuran memiliki rasa gurih-manis yang diperoleh dengan merebus gula batu dan rempah-rempah; dan dipadukan dengan minyak cabai yang mudah didapat—setiap bumbu dicampur dengan hati-hati. Semangkuk mi campur yang tampaknya sederhana ini mewujudkan pengejaran utama akan esensi kehidupan sehari-hari; satu gigitan dan Anda akan mengerti mengapa hidangan ini begitu populer di seluruh negeri.