Masak Apa dengan kecap asin – Resep Lezat untuk Dicoba

Sedang mencari resep dengan kecap asin? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.

Resep dengan kecap asin

Image
Kukus gambas dengan udang kering cincang

Nikmati kelembutan bihun lembap bersanding dengan irisan gambas segar yang lembut, dibalur saus tiram dan kecap asin yang menggoda. Di atasnya, siraman udang kering cincang dan bawang putih tumis menebarkan aroma menggiurkan. Paprika merah kecil menambah sentuhan warna dan sedikit kilau manis, sementara saus kental menyelimuti semuanya dengan lapisan rasa gurih manis yang kaya — sajian kukus yang ringan, elegan, dan memikat selera.

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Kukus karper dengan sawi asin

Ikan Koan Kukus dengan Sawi Asin adalah hidangan sederhana namun menggugah selera yang menggabungkan kelembutan ikan koan dengan cita rasa khas sawi asin. Proses pengukusan menjaga keaslian rasa ikan, sementara sawi asin memberikan sentuhan gurih yang khas. Disajikan dengan siraman minyak panas dan kecap asin, serta taburan daun bawang segar, hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang seimbang dan aroma yang menggoda. Cocok dinikmati sebagai menu utama yang sehat dan lezat.

Image
telur kukus dengan sayur

Kehalusan telur kukus berpadu dengan warna cerah wortel dan brokoli, menciptakan tekstur yang lembut sekaligus menggigit. Aroma bawang putih dan kecap bermain dalam tiap lapisan, memberi sentuhan gurih dan hangat. Taburan wijen dan paprika merah menambahkan dimensi visual dan rasa, sementara setiap potongan terasa ringan tetapi memuaskan. Hidangan ini sederhana namun berlapis — pas untuk menyajikan kehangatan dan nutrisi di setiap gigitan.

Image
Daging sapi gulung dengan asparagus

Hidangan elegan yang menyajikan daging sapi tipis yang dibungkus rapi di sekitar batang asparagus segar—menghasilkan kombinasi tekstur kenyal daging dan renyahnya asparagus. Disajikan dengan saus yang kaya rasa (kecap asin, saus tiram, dan sentuhan minyak wijen), hidangan ini menawarkan akhiran gurih yang memikat. Cocok sebagai lauk utama saat acara spesial atau untuk menambah variasi dalam menu sehari-hari.

Image
Ceker Ayam kukus dengan kedelai hitam

Ceker ayam lembut menyerap kedalaman rasa dari kedelai hitam yang harum, menciptakan profil cita rasa yang kaya nan khas. Selimut rempah dan kecap merasuk ke setiap lipatan kulit, menghadirkan keseimbangan antara gurih, manis, dan sedikit pedas di setiap gigitan. Aroma jahe dan bawang putih membangkitkan kehangatan, sementara kilau kecap hitam memberi sentuhan visual menggoda. Disajikan hangat, hidangan ini menuntun lidah pada harmoni tekstur kenyal dan lapisan rasa yang mendalam—sempurna untuk kehangatan nyaman tiap saat.

Image
Tumis terong dengan daging cincang

Tumis terong dengan daging cincang adalah terong iris ditumis bersama daging sapi/ayam cincang, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan sedikit air, masak sampai terong empuk dan bumbu meresap. Hasilnya hidangan bercitarasa gurih-pedas dengan tekstur terong lembut dan daging yang kaya rasa.

Image
Daging sapi gulung dengan jamur enoki

Resep ini adalah gulungan daging sapi rasa gurih-manis berisi jamur enoki dan daun bawang. Irisan daging sapi tipis dibumbui jahe, bawang putih, bubuk cabai, garam, lada, tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan gula, lalu diberi lapisan jamur enoki yang sudah direbus sebentar serta irisan daun bawang sebelum digulung rapat. Gulungan digoreng di atas api kecil hingga permukaannya kecokelatan, kemudian dilumuri sisa saus (kecap, saus tiram, gula, bumbu, dan tepung) hingga mengental menjadi lapisan mengilap. Terakhir, taburan irisan daun bawang segar dan sedikit bubuk cabai menambah sentuhan pedas. Hasilnya daging empuk dengan inti jamur lembut dan selimut saus umami yang lengket—cocok sebagai hidangan pembuka pesta atau lauk utama.

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Ayam ungkep dengan Biji pangi

Kelezatan ayam berpadu dengan manis lembut kastanye Cina, menghasilkan hidangan hangat penuh aroma. Bumbu bawang merah, bawang putih, dan jahe menyatu dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, serta sentuhan lada dan gula. Kastanye yang empuk memberikan rasa gurih manis yang khas, sementara taburan daun bawang menambah kesegaran. Sajian ini menghadirkan kenyamanan sekaligus cita rasa kaya yang menggugah selera.

Image
Udang Kukus dengan Bihun

Udang Kukus dengan Bihun adalah simfoni lembut penuh keanggunan: udang segar yang berbalut bihun melingkar, mengundang rasa penasaran sejak pandangan pertama. Uap hangat menyelimuti setiap helai bihun, menyalurkan rasa asin gurih dan aroma harum bawang putih dan paprika yang menyusup perlahan ke dalam daging udang. Gigitan demi gigitan menghadirkan tekstur kenyal bihun yang harum, memeluk kelembutan udang dengan setiap helainya, sementara sentuhan saus tiram dan kecap asin menambah kedalaman rasa yang lembut dan memikat. Hidangan ini bukan sekadar sajian—ia adalah puisi rasa yang ringan namun berkarakter, memikat indera dalam kehangatan dan kesederhanaan elegan yang sulit ditolak.

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

Hidangan nasi goreng yang cepat dan lezat dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan pilihan ayam, udang, atau sayuran. Dilengkapi dengan telur goreng untuk sentuhan klasik!

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!

Image
Mie kacang cabai

Mie kacang cabai adalah mi yang disiram saus kental dari campuran selai kacang, cabai bubuk, kecap asin, kecap hitam, cuka beras, dan minyak cabai bawang putih, lalu ditaburi bawang putih cincang dan daun bawang. Prosesnya sederhana—bumbu diaduk, mi direbus, kemudian dicampur hingga merata sebelum disajikan—menghasilkan rasa gurih-pedas yang kuat.

Image
Indonesian Fired Rice (Nasi Goreng Pedas)

A quick and flavorful stir-fried rice dish with sweet soy sauce, garlic, shallots, chili, and your choice of chicken, shrimp, or vegetables. Topped with a fried egg for a classic touch!