Perut Karbohidrat Rumput Kukus dengan Zaitun Cina yang Diawetkan
Sebenarnya, hidangan ini lebih baik menggunakan ikan mas lumpur yang sangat bertulang dan tidak cocok untuk tua dan muda. Jadi saya menggantinya dengan perut ikan mas rumput.
Bahan-bahan
10 Potongan Zaitun Cina yang diawetkan
1 Potongan Ikan Gurame
1 Potongan Jahe
1 Sekelompok Bawang daun
1 /4 buah paprika merah
3 Sendok Makan minyak kacang
3 Sendok Makan aku pohon willow
Langkah-langkah
Potong 3 iris jahe
Sisa jahe dipotong-potong
Bawang daun dipotong-potong
Paprika dipotong-potong
Taruh 3 irisan jahe di piring
Letakkan perut ikan di atas irisan jahe. Lalu, letakkan zaitun dan irisan jahe di atas ikan.
Saat air dalam wajan dan kukusan mendidih, letakkan piring di atas kukusan. Kukus selama 8 menit dengan api besar.
Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, dan irisan paprika di atas ikan.
Tambahkan 3 sendok makan kecap asin ke dalam ikan. Lalu, tuangkan 3 sendok makan minyak kacang panas ke atas ikan.