Manfaatkan sesame seeds sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.
Japchae adalah hidangan Korea populer yang gurih dan sedikit manis, dibuat dengan mi kaca Korea yang ditumis dengan sayuran. Versi ini menggabungkan wortel, bawang bombai, bayam, jamur, dan irisan jamur hitam kering, ditambah irisan telur, semuanya diaduk dalam campuran kecap asin dan kecap tiram dengan anggur masak dan gula merah, kemudian diakhiri dengan minyak wijen dan biji wijen.
Semangkuk bola-bola nasi ketan "Berkah Kesemek" ini sangat lezat! Kulitnya yang merah cerah diisi dengan biji wijen hitam dan putih serta kacang tanah yang dihancurkan, dan saat Anda menggigitnya, Anda akan disambut dengan aroma kacang yang kaya. "Kelopak kesemek" kuning dan hijau yang menghiasi isiannya tampak sangat nyata. Direndam dalam sup nasi fermentasi yang manis dan asam, setiap gigitan adalah perpaduan yang menyenangkan dari rasa yang lembut, kenyal, dan manis, menghangatkan perut dan hati, serta membawa keberuntungan di setiap gigitan.
Hidangan mi dingin yang menyegarkan ini menyeimbangkan rasa manis dan asam dengan tomat yang berair, jeruk nipis yang segar, dan ketumbar segar, diakhiri dengan saus minyak wijen pedas yang harum—dan "bahan rahasia" berupa buah markisa untuk sentuhan musim panas. Mi dingin yang menyegarkan dengan bahan rahasia ini sangat cocok untuk cuaca panas musim panas!
Kehalusan telur kukus berpadu dengan warna cerah wortel dan brokoli, menciptakan tekstur yang lembut sekaligus menggigit. Aroma bawang putih dan kecap bermain dalam tiap lapisan, memberi sentuhan gurih dan hangat. Taburan wijen dan paprika merah menambahkan dimensi visual dan rasa, sementara setiap potongan terasa ringan tetapi memuaskan. Hidangan ini sederhana namun berlapis — pas untuk menyajikan kehangatan dan nutrisi di setiap gigitan.
Semangkuk mi lebar saus wijen ini terbalut saus wijen yang kaya rasa, setiap helainya berkilau dengan minyak. Ditaburi biji wijen putih, daun ketumbar hijau cerah, dan irisan daun bawang, rona cokelat kemerahan dan hijau cerahnya begitu menggugah selera hanya dengan melihatnya di atas meja! Minya kenyal dan halus, sementara saus wijennya kaya dan lembut, dengan sedikit rasa bawang putih dan pedas. Dalam sekali gigitan, kelembutan saus wijen dan tekstur mi yang kenyal langsung meledak di mulut Anda, menciptakan perpaduan sempurna antara rasa asam, pedas, asin, dan harum. Semakin banyak Anda menyantapnya, semakin ketagihan, dan Anda pasti ingin menjilati sausnya dari dasar mangkuk! Di mana pun Anda berada di Tiongkok, jika Anda menginginkan mi lebar saus wijen Xiangmihu, cobalah keberuntungan Anda di jajanan kaki lima atau restoran keluarga setempat, atau buatlah sendiri di rumah dengan resep kami. Mulailah sekarang; Anda dijamin akan jatuh cinta! Rasanya bahkan lebih lezat daripada yang dijual di luar!
Kulit luarnya yang berwarna cokelat keemasan dilapisi dengan biji wijen putih. Begitu Anda membelahnya, keju akan keluar dalam bentuk untaian, melepaskan aroma susu dan ubi yang kaya. Teksturnya kenyal dan sedikit lengket dengan rasa wijen yang renyah—sungguh lezat! Keindahan makanan dimulai dengan menyenangkan mata, kemudian lidah. Hanya makanan yang membangkitkan selera yang layak disajikan dan difoto! 😄
Aroma wijen hitam berpadu dengan rasa manis kurma merah. Tanpa tambahan gula, menghasilkan rasa yang ringan dan menyegarkan dengan tekstur lembut dan kenyal. Makanan ini juga sangat bergizi. Ubi jalar dapat memperkuat limpa dan lambung, wijen hitam dapat menyehatkan hati dan ginjal, dan kurma merah dapat memulihkan qi dan darah. Dikombinasikan dengan protein berkualitas tinggi dari telur, makanan ini cocok untuk lansia dan anak-anak.
Seperti yang dijanjikan dari resep sebelumnya, berikut alternatif cara Anda dapat membumbui daging rebus Anda untuk meningkatkan cita rasanya ke level berikutnya! Kaki Babi Rebus Barbekyu adalah cara sederhana untuk "membumbui" kaki babi yang sudah direbus sebelumnya agar rasanya lebih kuat. Kaki babi didinginkan semalaman agar tetap berbentuk, kemudian dilapisi dengan campuran bumbu garam, bubuk kaldu ayam, jintan, bubuk cabai, dan biji wijen. Dipanggang pada suhu 190°C selama 10 menit, lalu disajikan segera.
Irisan steak halibut bertekstur lembut, dibumbui bawang putih dan sedikit lada, dilapisi tepung ubi manis, lalu digoreng hingga permukaannya renyah keemasan. Dituangi saus teriyaki yang sedap—dibuat dari perpaduan teriyaki dan air—menuangkan kilau manis-gurih yang melapisi setiap serat ikan. Ketika disajikan dengan taburan wijen sangrai dan potongan daun bawang segar, setiap suapan menghadirkan harmoni rasa, aroma hangat, dan sentuhan visual yang elegan.
Hidangan sampingan yang menyegarkan dan berminyak yang tidak memerlukan pengawetan - mentimun yang dihancurkan. Mentimun memiliki kandungan air sekitar 95% dan hanya 15 kkal per 100 gram. Makanan ini rendah kalori, kaya nutrisi, dan serat makanan. Dapat meningkatkan gerak peristaltik usus, meredakan sembelit, serta mempunyai efek membersihkan panas dan mendetoksifikasi.