Daging Babi Rebus Apel

Apel, kayu manis, potongan daging babi menjadi satu. Daging babi yang lembut dengan rasa apel yang manis.

Bahan-bahan

Bumbui kedua sisi daging babi dengan garam dan lada hitam
Siapkan semua bahan lainnya seperti ini
Dalam wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, panggang daging babi sampai agak gosong
Masukkan bawang putih dan alkohol, biarkan menguap dan sisihkan
Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan irisan apel
Tambahkan juga sedikit garam, kayu manis, dan gula merah. Setelah itu, tambahkan juga kecap asin, cuka, dan sekitar 50 ml air.
Masukkan kembali daging babi ke dalam panci, dan biarkan mendidih selama 15 menit dengan api sedang rendah
Setelah 15 menit, naikkan api agar saus mengental
Terakhir, sajikan dengan nasi atau kentang tumbuk. Selamat menikmati!