Bingung mau masak apa dengan apel (diiris)? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Steak Babi Rebus Apel menggabungkan daging bahu babi dengan irisan apel manis dan kayu manis hangat, diseimbangkan dengan kecap dan cuka untuk hasil akhir yang mengkilap, manis, dan gurih. Daging babi dipanggang hingga pinggirannya sedikit gosong, kemudian direbus dengan bawang bombai, bawang putih, gula merah, dan sedikit brendi hingga empuk, sebelum sausnya dikurangi hingga mengental—sangat cocok disajikan dengan nasi atau kentang tumbuk.
Dalam budaya Jawa, kue apem memiliki makna simbolis sebagai lambang permohonan maaf dan rasa syukur, serta sering dihidangkan dalam berbagai upacara adat seperti slametan, nyadran, dan ruwahan. Kue ini juga menjadi bagian penting dalam tradisi Kirab Apem Sewu di Surakarta, di mana ribuan apem dibagikan sebagai simbol kebersamaan dan permohonan berkah.