Resep black pepper Terbaik untuk Masakan Sehari-hari

Manfaatkan black pepper sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.

Resep dengan black pepper

Image
Steak Babi Rebus Apel

Apel, kayu manis, potongan daging babi menjadi satu. Daging babi yang lembut dengan rasa apel yang manis.

Image
Renyah di luar dan lembut di dalam, daging babi lada hitam.

- Rasa: Setelah digoreng, daging babi akan berwarna keemasan dan renyah di bagian luar, sedangkan daging di dalamnya tetap empuk dan berair. Jika Anda memilih tenderloin, rasanya akan lebih empuk; daging perut babi akan empuk dan memiliki aroma minyak tertentu; kekenyalan daging babi juga menambah cita rasa yang kaya.

Image
Cumi Garam dan Merica

Cumi spesial ini dapat membangkitkan selera makan Anda dan membuat Anda menghabiskannya dalam waktu singkat!

Image
Bahum panggang bahu babi dengan garam bawang putih

Daging babi panggang memiliki jumlah lemak dan daging tanpa lemak yang pas, dan dagingnya empuk. Potong daging babi panggang menjadi irisan tipis dan goreng. Dagingnya harum tetapi tidak berminyak, dan lembut tetapi tidak rapuh. Hidangan ini direndam dengan bumbu kering (garam, bubuk lima rempah, lada hitam, dan bubuk bawang putih), yang dapat mengeluarkan rasa asli daging. Tidak akan ada air yang meluap saat menggoreng atau memasak, dan aroma wajan akan lebih terasa.

Image
Alpukat Prosciutto di atas Roti Asam

Irisan roti sourdough panggang diolesi krim keju (dan sedikit Brie leleh), lalu ditumpuk dengan alpukat tumbuk yang dibumbui garam, merica, dan yogurt Yunani. Irisan tipis prosciutto menghiasi setiap potongan, menciptakan perpaduan harmonis antara rasa tajam, creamy, dan gurih—sempurna untuk brunch cepat atau camilan ringan.

Image
Tumis Perut Babi dengan Kacang Mede dan Lada Hitam

Tumis Perut Babi dengan Kacang Mede dan Lada Hitam menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah yang memikat selera. Potongan perut babi yang juicy dan berlapis keemasan berpadu harmonis dengan kacang mede yang garing, menciptakan sensasi kontras tekstur yang sempurna. Saus lada hitam yang harum melapisi setiap gigitan dengan rasa pedas hangat, sementara sentuhan manis asin dari bumbu oriental menambah kedalaman rasa. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang kaya, hangat, dan tak terlupakan di setiap suapan.

Image
Daging domba panggang berwarna keemasan

Lapisan luar potongan domba goreng ini, yang dibumbui garam dan merica, dipan-sear hingga berwarna keemasan dan sedikit renyah, menghadirkan kerenyahan yang menggoda; bagian dalamnya tetap berair dan lembut, memungkinkan Anda menikmati manis alami daging domba di setiap gigitan. Dibumbui sederhana hanya dengan garam dan lada hitam untuk menonjolkan cita rasa asli bahan, namun pengaturan panas dan waktu memasak harus pas agar daging tidak menjadi keras.

Image
Kepala salmon panggang dengan lemon

Kepala salmon dengan warna yang menarik dipanggang hingga berwarna keemasan dan renyah, dengan tepinya sedikit melengkung ke atas. Suhu tinggi mengeluarkan minyak ikan, meninggalkan garis-garis kuning yang menarik pada kulit, yang renyah di luar dan lembut serta berair di dalam. Keasaman buah segar dari jus lemon langsung meresap ke dalam daging ikan, menetralkan rasa berminyak sekaligus membangkitkan selera; celupkan sesendok garam wijen, dan partikel asin dan harum meledak di ujung lidah. Dipadukan dengan sedikit anggur dan minuman bersama rekan satu tim, rasanya nyaman dan memuaskan. Menyaksikan rekan satu tim menyipitkan mata dan memuji "mabuk dan tanpa mimpi", pada saat ini, tidak perlu kata-kata indah, kebahagiaan dalam kembang api meluap dengan tenang, dan makanan serta teman adalah penampilan kehidupan yang paling menyembuhkan.

Image
Buntut Sapi Anggur Merah Rebus Lambat

Hidangan hangat nan penuh cita rasa, dari manisnya anggur merah, hingga cita rasa harum dari aneka sayur mayur, dan terakhir buntut sapi empuk yang penuh kolagen!

Image
Salmon goreng dengan lada hitam dan lemon

Ikan salmon adalah "kompleks kontradiksi" makanan saya! Namanya yang lezat sudah dikenal luas, tetapi ketika saya berpikir untuk memakannya mentah, saya menggelengkan kepala dengan liar: "Sial!" Tetapi siapa yang bisa menyalahkannya karena kandungan nutrisinya? Saya dengan tegas mengundang ikan salmon ke dapur, memanaskan wajan dan minyak, dan menyaksikan mereka dengan gembira "menari" di wajan, mendesis dan mengeluarkan aroma harum. Yang lain memakannya mentah karena kesegarannya, tetapi saya memakannya yang digoreng karena kekentalannya. Ide utamanya adalah "menjaga kesehatan juga membutuhkan ritual", dan ikan salmon goreng adalah hidangan hidup bahagia saya!

Image
Vegetarian pan cake roll

Soft pancake rolls filled with fresh vegetables, combining light textures and savory flavors in every bite. The pancakes are golden on the outside yet tender inside, while the veggie filling adds freshness and a satisfying crunch. A simple, wholesome dish that works perfectly as a light lunch, appetizer, or healthy snack.

Image
Leher babi panggang dengan jeruk nipis dan bawang bombay (tenderloin)

Marinasi leher babi dengan jeruk nipis atau lemon, kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram. Leher babi yang dimarinasi memiliki rasa asam, manis, asin, dan harum, dengan cita rasa yang unik. Dipanggang dalam oven, kulitnya berwarna keemasan dan renyah, bagian dalamnya empuk dan berair, dan aroma minyaknya meluap. Saat Anda menggigitnya, berbagai rasa meledak di ujung lidah Anda, meninggalkan Anda dengan aftertaste yang tak ada habisnya. Keluarga saya memiliki tingkat pergantian yang tinggi😀