avocat et prosciutto au levain

C'est une idée de brunch créative qui ne ressemble à aucun autre plat de brunch typique !

Ingrédients

• 2 tranches de pain au levain
  
• jambon cru
  
• Un demi-avocat
  
• Fromage à la crème
  
• fromage Brie
  
• 1 cuillerée à soupe yaourt grec
  
• Miel/Confiture en option
  
• Sel
  
• Poivre noir
  

Étapes

1. Chauffer le levain à 240 °C pendant 5 minutes. Retourner les côtés entre les deux
   
2. Dans un bol, mélanger l'avocat, le sel, le poivre noir et le yaourt grec
   
3. Étalez généreusement du fromage frais sur votre pain au levain grillé
   
4. Déposer le brie sur la couche de fromage frais et laisser griller au four à 240°C pendant 2 minutes
   
5. Une fois terminé, appliquez le mélange d'avocat avec du miel/confiture (confiture de fraise utilisée ici)
   
6. Enfin, déposez le prosciutto sur le pain grillé et dégustez !
   

Languages

Avocado-Prosciutto auf Sauerteig - Deutsch (German) version
Prosciutto de aguacate en masa madre - Española (Spanish) version
avocat et prosciutto au levain - Français (French) version
Alpukat Prosciutto di atas Roti Asam - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Avocado, Prosciutto e Pasta Madre - Italiana (Italian) version
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