Avocado e prosciutto su pane a lievitazione naturale

Questa è un'idea creativa per il brunch diversa da qualsiasi altro tipico piatto da brunch!

Ingredienti

• 2 fette di pasta madre
  
• Prosciutto
  
• mezzo avocado
  
• Formaggio cremoso
  
• formaggio Brie
  
• 1 cucchiaio yogurt greco
  
• Miele/Marmellata a scelta
  
• Sale
  
• Pepe nero
  

Passaggi

1. Riscaldare il pane a 240°C per 5 minuti. Girare i lati di tanto in tanto.
   
2. in una ciotola, mescolare l'avocado, il sale, il pepe nero e lo yogurt greco.
   
3. spalmate generosamente un po' di formaggio cremoso sul pane a lievitazione naturale tostato
   
4. Disporre il formaggio brie sullo strato di formaggio cremoso e lasciare cuocere in forno a 240°C per 2 minuti
   
5. una volta pronta, applicare il composto di avocado insieme al miele/marmellata (qui è stata utilizzata la marmellata di fragole)
   
6. Infine, adagiate il prosciutto sul pane tostato e buon appetito!
   

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Avocado und Prosciutto auf Sauerteigbrot - Deutsch (German) version
Aguacate y prosciutto sobre masa madre - Española (Spanish) version
Avocat et prosciutto sur pain au levain - Français (French) version
Alpukat dan prosciutto di atas roti sourdough - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Avocado e prosciutto su pane a lievitazione naturale - Italiana (Italian) version
アボカドとプロシュートのサワードウブレッド - 日本語 (Japanese) version
아보카도와 프로슈토 사워도우빵 - 한국인 (Korean) version
อโวคาโดและพรอสชูตโตบนขนมปังซาวโด - แบบไทย (Thai) version
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