Aguacate y prosciutto sobre masa madre

¡Esta es una idea de brunch creativa diferente a cualquier otra comida de brunch típica!

Ingredientes

• 2 rebanadas de masa madre
  
• Prosciutto
  
• Medio aguacate
  
• Queso crema
  
• queso brie
  
• 1 cucharada yogur griego
  
• Miel/Mermelada a elección
  
• Sal
  
• Pimienta negra
  

Pasos

1. Calentar la masa madre a 240 °C durante 5 minutos. Dar la vuelta a los lados entre cada cocción.
   
2. En un bol, mezcle el aguacate, la sal, la pimienta negra y el yogur griego.
   
3. Unta generosamente un poco de queso crema sobre tu masa madre tostada.
   
4. Colocar el queso brie sobre la capa de queso crema y dejar gratinar en el horno a 240°C durante 2 minutos.
   
5. Una vez hecho esto, aplicar la mezcla de aguacate junto con la miel/mermelada (aquí se utilizó mermelada de fresa)
   
6. Por último, coloca el prosciutto sobre la tostada y ¡a disfrutar!
   

Languages

Avocado und Prosciutto auf Sauerteigbrot - Deutsch (German) version
Aguacate y prosciutto sobre masa madre - Española (Spanish) version
Avocat et prosciutto sur pain au levain - Français (French) version
Alpukat dan prosciutto di atas roti sourdough - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Avocado e prosciutto su pane a lievitazione naturale - Italiana (Italian) version
アボカドとプロシュートのサワードウブレッド - 日本語 (Japanese) version
아보카도와 프로슈토 사워도우빵 - 한국인 (Korean) version
อโวคาโดและพรอสชูตโตบนขนมปังซาวโด - แบบไทย (Thai) version
牛油果火腿配酸面包 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
牛油果火腿配酸種麵包 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version