Salade thaïlandaise de tranches de viande au citron


Salade thaïlandaise de tranches de viande au citron

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Étapes

  1. Commencez par couper le porc en fines tranches.
    Commencez par couper le porc en fines tranches. Commencez par couper le porc en fines tranches.
  2. Faites mariner la viande avec les ingrédients indiqués. Mélangez bien jusqu’à ce que la viande commence à devenir collante. Réservez.
    Faites mariner la viande avec les ingrédients indiqués. Mélangez bien jusqu’à ce que la viande commence à devenir collante. Réservez. Faites mariner la viande avec les ingrédients indiqués. Mélangez bien jusqu’à ce que la viande commence à devenir collante. Réservez. Faites mariner la viande avec les ingrédients indiqués. Mélangez bien jusqu’à ce que la viande commence à devenir collante. Réservez.
  3. Préparez les ingrédients de la sauce et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les condiments liquides.
    Préparez les ingrédients de la sauce et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les condiments liquides. Préparez les ingrédients de la sauce et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les condiments liquides. Préparez les ingrédients de la sauce et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les condiments liquides. Préparez les ingrédients de la sauce et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les condiments liquides.
  4. Blanchir les champignons enoki dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes
    Blanchir les champignons enoki dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes Blanchir les champignons enoki dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes
  5. Laver à l'eau froide et placer de la glace dessus pour qu'il conserve une meilleure texture
    Laver à l'eau froide et placer de la glace dessus pour qu'il conserve une meilleure texture Laver à l'eau froide et placer de la glace dessus pour qu'il conserve une meilleure texture
  6. Dans une autre casserole d'eau bouillante, faites cuire la viande pendant environ 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
    Dans une autre casserole d'eau bouillante, faites cuire la viande pendant environ 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Dans une autre casserole d'eau bouillante, faites cuire la viande pendant environ 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Dans une autre casserole d'eau bouillante, faites cuire la viande pendant environ 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  7. De même, lavez à l’eau froide, égouttez et réservez avec de la glace jusqu’à ce que la viande soit complètement refroidie.
    De même, lavez à l’eau froide, égouttez et réservez avec de la glace jusqu’à ce que la viande soit complètement refroidie. De même, lavez à l’eau froide, égouttez et réservez avec de la glace jusqu’à ce que la viande soit complètement refroidie. De même, lavez à l’eau froide, égouttez et réservez avec de la glace jusqu’à ce que la viande soit complètement refroidie.
  8. Retirez la glace et mélangez avec du citron vert tranché.
    Retirez la glace et mélangez avec du citron vert tranché.
  9. Commencez le dressage en plaçant les champignons enoki au fond de l’assiette.
    Commencez le dressage en plaçant les champignons enoki au fond de l’assiette.
  10. Viande ensuite rôtie au citron vert.
    Viande ensuite rôtie au citron vert.
  11. Enfin, versez la sauce et c'est prêt !
    Enfin, versez la sauce et c'est prêt !
Languages
Zitronenfleischscheibensalat nach thailändischer Art - Deutsch (German) version
Ensalada de rodajas de carne con limón al estilo tailandés - Española (Spanish) version
Salade thaïlandaise de tranches de viande au citron - Français (French) version
Salad Irisan Daging Lemon Gaya Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di fette di carne al limone in stile tailandese - Italiana (Italian) version
タイ風レモン肉スライスサラダ - 日本語 (Japanese) version
태국식 레몬 고기 슬라이스 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดเนื้อมะนาวสไตล์ไทย - แบบไทย (Thai) version
Thai Style Lemon Meat Slice Salad(泰式柠檬肉片) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Thai Style Lemon Meat Slice Salad(泰式檸檬肉片) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version