Idées de recettes avec 1 cuillère à soupe (pour la marinade), 2 cuillères à soupe (pour la sauce) – Repas familiaux simplifiés
Découvrez des recettes simples et abordables à base de 1 cuillère à soupe (pour la marinade), 2 cuillères à soupe (pour la sauce). Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Recettes avec 1 cuillère à soupe (pour la marinade), 2 cuillères à soupe (pour la sauce)
Poulet doré et croustillant, enrobé d'une sauce secrète aigre-piquante. Suivez-nous pour découvrir cette délicieuse recette !
Le poulet francese est un plat italo-américain classique composé de tendres escalopes de poulet trempées dans un œuf et nappées d'une sauce acidulée au beurre citronné et au vin blanc. Souvent servi avec des pâtes ou du pain, il allie texture croquante et saveur riche et citronnée.
Le tofu est riche en nutriments et constitue un plat courant sur la table de ma famille. Ce plat de tofu est enveloppé dans du liquide d'œuf, frit puis braisé. L'arôme de l'œuf et du tofu est mijoté dans une sauce et est spécialement conçu pour les mangeurs difficiles.
Le shōgayaki est un plat japonais très apprécié composé de fines tranches de porc sautées dans une sauce parfumée au gingembre. Le porc est généralement brièvement mariné dans un mélange de sauce soja, de mirin, de saké et de gingembre fraîchement râpé, puis sauté rapidement jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ce mélange sucré-salé offre un profil de saveurs réconfortant, à la fois puissant et rafraîchissant. Souvent servi avec du riz vapeur et du chou râpé, le shōgayaki est un incontournable de la cuisine japonaise, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux.
1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.
Le vert émeraude des lamelles de concombre, la couleur dorée des œufs au plat et la blancheur des crevettes se répartissent sur les nouilles de sarrasin moelleuses. La sauce est aromatisée avec de l'ail, de la poudre de chili et des graines de sésame versées dans de l'huile chaude, puis ajoutées avec de la sauce soja légère, du vinaigre vieilli et de la sauce aux huîtres pour la saveur, du sucre et du sel pour le mélange, et quelques gouttes d'huile de sésame et d'huile de poivre pour un arôme plus complexe. Le rouge, l'émeraude, le vert et le blanc s'entremêlent, et le parfum aigre, épicé et frais éclate sur le bout de la langue. Les nouilles de sarrasin sont faibles en gras et riches en fibres, les crevettes sont riches en protéines et les concombres sont rafraîchissants et soulagent la graisse. Il faut savoir faire la sauce soul, qui peut être mélangée avec du concombre, des œufs confits, etc.)
Le fromage et les fruits sont parfaits pour le petit-déjeuner. Ils sont nutritifs et savoureux. Je souhaite me préparer un nouveau petit-déjeuner chaque jour. Le fromage apporte des protéines et du calcium. Les fromages comme le yaourt grec sont riches en protéines. Les fruits apportent des vitamines et contribuent à un petit-déjeuner plus équilibré. Ils contiennent des protéines, de l'eau gazeuse et des vitamines. Ils permettent également de faire le plein d'énergie le matin et de commencer la journée en pleine forme.
Crevettes sautées avec tiges de céleri est un plat léger et sain, combinant des crevettes fraîches marinées avec des tiges de céleri croquantes. Avec l'ajout d'ail, de gingembre et de sauce d'huître, ce plat offre une saveur salée distinctive et un arôme appétissant. La préparation est rapide et simple, en faisant un choix idéal pour un repas quotidien savoureux et nutritif.
Le porc aigre-doux est un apéritif à la fois délicieux et savoureux. Choisissez un filet de porc avec fascia, la viande est tendre et non sèche ou grasse. Ce n’est pas comme manger au restaurant, ce qui revient à ouvrir une boîte aveugle. Parfois, la viande est dure et reste coincée entre les dents, et parfois elle est grasse et difficile à avaler. Lorsque vous le faites vous-même, vous pouvez contrôler les ingrédients. Le fascia retient l'humidité et, après la friture, la viande est croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Chaque morceau de viande est enrobé d'un jus aigre-doux, ce qui le rend sûr et agréable à manger. La gourmandise est si simple...
Valeurs nutritionnelles du luffa cuit à la vapeur avec des vermicelles • Ingrédients complémentaires : le luffa est riche en vitamine C, en vitamines B, en fibres alimentaires et en divers minéraux, comme le potassium et le magnésium. Les vermicelles sont généralement préparés à partir de haricots mungo ou de patates douces et contiennent des nutriments tels que des glucides. L’association des deux permet d’obtenir une certaine complémentarité nutritionnelle. L’apport calorique global de ce plat est relativement faible, ce qui convient aux personnes suivant une alimentation saine et suivant un régime minceur, tout en procurant une sensation de satiété et en apportant les nutriments nécessaires à l’organisme. Goût riche : le luffa est frais et tendre, et les vermicelles absorbent la soupe de luffa, devenant onctueux et fermes. L’association des deux donne un goût riche. • Goût délicieux : le luffa a un goût léger, mais il absorbe bien le goût des autres assaisonnements. Les vermicelles absorbent également pleinement le parfum du luffa et la saveur des assaisonnements, rendant le plat délicieux et savoureux. Valeurs santé Le luffa a des effets apaisants, rafraîchissants et détoxifiants, et décongestionnant les méridiens. En été, consommer du luffa cuit à la vapeur avec des vermicelles peut aider à apaiser la chaleur et à favoriser la santé physique.