Pepino crujiente triturado a mano

Una guarnición refrescante y grasosa que no requiere encurtido: pepino machacado. El pepino tiene un contenido de agua de aproximadamente el 95% y solo 15 kcal por cada 100 gramos. Es bajo en calorías y rico en oligoelementos y fibra dietética. Puede promover el peristaltismo intestinal, aliviar el estreñimiento y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

Ingredientes

• Un pepino
  
• chile en polvo (Preferencia personal)
  
• Ajo (Un trozo picado)
  
• Congreso (Uno)
  
• Tomate (aleatorio)
  
• Sal (Moderado)
  
• Salsa de soja ligera (1 cucharada)
  
• Aceite de linaza (1/2 cucharada)
  
• aceite de sésamo (1/2 cucharada)
• semillas de sésamo (Moderado)
  

Pasos

1. Lavar el pepino
   
2. Lava y pela el pepino un poco más rápido.
   
3. Picar el pepino con un cuchillo.
   
4. Usa un cuchillo para golpear el pepino de esta manera.
   
5. Corte el pepino en la misma dirección que el cuchillo para evitar que se enganche con él.
   
6. Dale esta forma al pepino.
   
7. Corte el pepino en rodajas de aproximadamente una pulgada de largo.
   
8. Ponga pepinos así en un plato.
   
9. Ajo, chile, cebolla, salsa de soja, mezclar todos los ingredientes juntos.
   
10. Ajusta los ingredientes y añade media cucharadita de agua.
    
11. Untar el condimento sobre el pepino.
    
12. Espolvorear semillas de sésamo sobre el condimento y decorar con tomates.
    

Languages

Knusprige handzerkleinerte Gurke - Deutsch (German) version
Crispy Hand-Crushed Cucumber - English version
Pepino crujiente triturado a mano - Española (Spanish) version
Concombre croustillant écrasé à la main - Français (French) version
Timun Renyah yang Dihancurkan dengan Tangan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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