바삭하게 손으로 으깬 오이

절임이 필요 없는 상큼하고 기름진 반찬 - 으깬 오이. 오이는 수분 함량이 약 95%이고 100g당 칼로리는 15kcal에 불과합니다. 칼로리가 낮고 미량 영양소와 식이 섬유질이 풍부합니다. 장운동을 촉진하고, 변비를 완화하며, 열을 내리고 해독하는 효과가 있습니다.

재료

• 오이 한 개
  
• 칠리 가루 (개인적 선호도)
  
• 마늘 (한 조각 잘게 다진 것)
  
• 콩 (하나)
  
• 토마토 (무작위의)
  
• 소금 (보통의)
  
• 간장 (1 큰술)
  
• 아마씨 오일 (1/2 큰술)
  
• 참기름 (1/2 큰술)
• 참깨 (보통의)
  

단계

1. 오이를 씻으세요
   
2. 오이를 조금 씻어서 껍질을 벗기면 더 빨리 먹을 수 있어요
   
3. 오이를 칼로 자른다
   
4. 오이를 이렇게 칼로 두드려주세요
   
5. 오이에 걸리지 않도록 칼로 오이를 자르는 도중에 오이를 자르세요.
   
6. 오이를 이런 모양으로 만들어 보세요
   
7. 오이를 약 1인치 길이로 자릅니다.
   
8. 오이를 이렇게 접시에 담아주세요
   
9. 마늘, 고추, 양파, 간장 등 모든 재료를 섞어주세요
   
10. 재료를 조절하고 물 반 티스푼을 더 추가하세요
    
11. 오이에 양념을 발라주세요
    
12. 양념 위에 참깨를 뿌리고 토마토로 장식합니다.
    

Languages

Knusprige handzerkleinerte Gurke - Deutsch (German) version
Crispy Hand-Crushed Cucumber - English version
Pepino crujiente triturado a mano - Española (Spanish) version
Concombre croustillant écrasé à la main - Français (French) version
Timun Renyah yang Dihancurkan dengan Tangan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cetriolo croccante schiacciato a mano - Italiana (Italian) version
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