Costillas de cerdo al estilo volcán tailandés

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

• 600 gramo costillas de cerdo
  
• 4 raíz de cilantro
  
• 3 limoncillo
  
• 5 gramo entrada (jengibre tailandés)
  
• 1/2 cebolla
  
• 1 cucharada pimienta blanca
  
• 3 cucharadas Salsa de pescado tailandesa
  
• 3 cucharadas salsa de soja
  
• 4 hojas de cilantro
  
• Chiles verdes
  
• Chiles rojos pequeños
  
• 4 dientes de ajo
  
• 2 cucharada Salsa de pescado tailandesa
  
• 1 cucharada azúcar
  
• Jugo de media lima
  
• Almidón de maíz
  
• Sal
  

Pasos

1. Comience frotando las costillas con maicena y sal, y déjelas en remojo durante 20 minutos. Este paso es para limpiarlas y eliminar la sangre.
   
2. En una olla limpia, sumerja las costillas en agua fría y agregue todos los ingredientes de la sopa de costillas. Una vez que hierva, tape y cocine a fuego medio durante al menos 1 hora.
   
3. Mientras tanto, pon todos los ingredientes del aderezo en una licuadora.
   
4. Añadir también unas cucharadas de sopa de costillas.
   
5. Montar las costillas en forma de volcán.
   
6. Vierte el aderezo de arriba a abajo. ¡Sirve y disfruta!
   

Languages

Thailändische Vulkan-Schweinerippchen - Deutsch (German) version
Costillas de cerdo al estilo volcán tailandés - Española (Spanish) version
Côtes de porc volcaniques thaïlandaises - Français (French) version
Iga Babi Gunung Berapi Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale al vulcano thailandese - Italiana (Italian) version
タイ風ボルケーノポークリブ - 日本語 (Japanese) version
태국식 화산 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูอบซอสภูเขาไฟแบบไทย - แบบไทย (Thai) version
泰式火山猪肋排 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
泰式火山豬肋排 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version