蝦醬蒸豬肉

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 175 豬肉
  
• 1 茶匙 蝦醬
  
• 1 薑指關節 (縱向切薄)
  
• 1 茶匙 糖
  
• 2 茶匙 木薯粉
  
• 1 /2茶匙鹽
  
• 1 茶匙 胡椒
  
• 2 茶匙 油
  
• 1 茶匙 鹹醬油
  

步驟

1. 把肉洗乾淨，然後用紙巾擦乾
   
2. 然後將肉切成約 1/2 公分的薄片。
   
3. 然後加入所有香料和油、糖、醬油、蝦醬、鹽、胡椒、木薯粉和薑。
   
4. 加入薑片，攪拌至混合均勻，靜置30分鐘，讓香料吸收。
   
5. 準備一個裝滿水的鍋，等到水沸騰。
   
6. 然後把肉放進去蒸。
   
7. 蒸10分鐘
   
8. 10分鐘後，打開煎鍋蓋，將肉放入鍋中蒸至熟透。
   
9. 即可享用
   

Languages

Gedämpftes Schweinefleisch und Garnelenpaste - Deutsch (German) version
Steamed pork and shrimp paste - English version
Pasta de cerdo y camarones al vapor - Española (Spanish) version
Pâte de porc et crevettes cuite à la vapeur - Français (French) version
Pasta di maiale e gamberi al vapore - Italiana (Italian) version
蒸し豚肉とエビのペースト - 日本語 (Japanese) version
찐 돼지고기와 새우장 - 한국인 (Korean) version
หมูสะเต๊ะนึ่งกะปิ - แบบไทย (Thai) version
虾酱蒸猪肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蝦醬蒸豬肉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version