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찐 돼지고기와 새우장
Redefining Recipes for the Digital Age
재료
175
그르 돼지고기
1 티스푼
새우젓
1
생강 핑거 조인트 (세로로 얇게 자르다)
1 티스푼
설탕
2 티스푼
타피오카 가루
1
/소금 2티스푼
1 티스푼
후추 가루
2 티스푼
기름
1 티스푼
짠 간장
단계
고기를 깨끗이 씻은 후 티슈로 물기를 제거하세요.
그런 다음 고기를 약 1/2cm 두께로 얇게 썬다.
그런 다음 모든 향신료와 기름, 설탕, 간장, 새우젓, 소금, 후추가루, 타피오카 가루, 생강을 넣습니다.
얇게 썬 생강을 넣고 골고루 섞일 때까지 저은 후, 향신료가 흡수되도록 30분간 그대로 두세요.
물이 가득 찬 냄비를 준비하고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
그런 다음 고기를 넣어 찌세요.
10분간 찌다
10분 후 프라이팬 뚜껑을 열고 고기가 익을 때까지 찌세요.
그리고 봉사할 준비가 되었습니다
Languages
Gedämpftes Schweinefleisch und Garnelenpaste - Deutsch (German) version
Steamed pork and shrimp paste - English version
Pasta de cerdo y camarones al vapor - Española (Spanish) version
Pâte de porc et crevettes cuite à la vapeur - Français (French) version
Pasta di maiale e gamberi al vapore - Italiana (Italian) version
蒸し豚肉とエビのペースト - 日本語 (Japanese) version
찐 돼지고기와 새우장 - 한국인 (Korean) version
หมูสะเต๊ะนึ่งกะปิ - แบบไทย (Thai) version
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