Pâte de porc et crevettes cuite à la vapeur

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Lavez la viande, puis séchez-la avec un mouchoir en papier.
Coupez ensuite la viande en fines tranches d'environ 1/2 cm.
Ajoutez ensuite toutes les épices et l'huile, le sucre, la sauce soja, la pâte de crevettes, le sel, la poudre de poivre, la farine de tapioca et le gingembre.
Ajoutez le gingembre émincé et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis laissez reposer 30 minutes pour que les épices soient absorbées.
Préparez une casserole remplie d’eau, attendez que l’eau bout.
Ensuite, mettez la viande à cuire à la vapeur.
cuire à la vapeur pendant 10 minutes
Après 10 minutes, ouvrez le couvercle de la poêle et faites cuire la viande à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Et prêt à servir