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Salted Eggs Chicken Wings(金沙雞翅)
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
300 克
雞翅
8
鹹蛋
10 克
牛油
2 湯匙
豉油
1 湯匙
蠔油
1 湯匙
米酒
白胡椒
鹽
1 湯匙
油
80 克
玉米澱粉
步驟
首先醃製雞翅。在雞翅表面劃幾刀,以便更好地入味。用所需的醃料醃製。
將雞翅搓揉按摩均勻,醃製至少 30 分鐘。
同時,將鹹蛋蒸8分鐘。
然後,將雞翅均勻地裹上玉米澱粉。
然後放入加熱的平底鍋中。
將雞翅放入油鍋中,以中火煎約10分鐘,直到兩面金黃酥脆。
然後,用中火將鹹蛋和牛油一起煎至開始冒泡。
立即加入雞翅,不停翻炒,直到雞翅均勻裹上鹹蛋黃醬。
完成後,在雞翅上撒上啲鹹蛋黃碎。趁熱享用!
Languages
Hähnchenflügel mit gesalzenen Eiern - Deutsch (German) version
Huevos Salados Alitas de Pollo - Español (Spanish) version
Ailes de poulet aux œufs salés - Français (French) version
Sayap Ayam Telur Asin - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova salate Ali di pollo - Italiana (Italian) version
塩卵と鶏の手羽先 - 日本語 (Japanese) version
소금에 절인 달걀 닭 날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่ไข่เค็ม - แบบไทย (Thai) version
Salted Eggs Chicken Wings(金沙鸡翅) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Salted Eggs Chicken Wings(金沙雞翅) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version