Sayap Ayam Telur Asin

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Mulailah dengan memarinasi sayap ayam. Sayat-sayat permukaan sayap agar bumbu meresap lebih baik. Marinasi dengan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Gosok dan pijat sayap ayam, lalu diamkan selama minimal 30 menit.
Sementara itu, kukus telur asin selama 8 menit.
Kemudian, baluri sayap ayam dengan tepung maizena secara merata.
Dan letakkan di dalam wajan yang sudah dipanaskan
Goreng sayap ayam dalam minyak banyak selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna.
Kemudian, tumis telur asin dengan mentega di atas api sedang hingga mulai bergelembung.
Segera masukkan sayap ayam dan tumis terus hingga sayap ayam terbalut rata dengan telur asin.
Setelah matang, taburi dengan serpihan telur asin dan taburkan di atas sayap ayam. Sajikan dan nikmati selagi hangat!