ปีกไก่ไข่เค็ม


ปีกไก่ไข่เค็ม

Redefining Recipes for the Digital Age

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. เริ่มต้นด้วยการหมักปีกไก่ กรีดปีกไก่เป็นรอยบนผิวเพื่อให้หมักได้ดียิ่งขึ้น หมักด้วยส่วนผสมที่จำเป็น
    เริ่มต้นด้วยการหมักปีกไก่ กรีดปีกไก่เป็นรอยบนผิวเพื่อให้หมักได้ดียิ่งขึ้น หมักด้วยส่วนผสมที่จำเป็น
  2. นำปีกไก่มาถูและนวดให้ทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
    นำปีกไก่มาถูและนวดให้ทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
  3. ในระหว่างนี้ นำไข่เค็มไปนึ่งประมาณ 8 นาที
    ในระหว่างนี้ นำไข่เค็มไปนึ่งประมาณ 8 นาที
  4. จากนั้น นำปีกไก่ไปคลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว
    จากนั้น นำปีกไก่ไปคลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว
  5. แล้ววางลงในกระทะที่ร้อน
    แล้ววางลงในกระทะที่ร้อน แล้ววางลงในกระทะที่ร้อน แล้ววางลงในกระทะที่ร้อน
  6. นำปีกไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัดประมาณ 10 นาที ด้วยไฟปานกลาง จนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองและสุกดี
    นำปีกไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัดประมาณ 10 นาที ด้วยไฟปานกลาง จนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองและสุกดี
  7. จากนั้น นำไข่เค็มไปผัดกับเนยในไฟปานกลางจนเริ่มเดือดปุดๆ
    จากนั้น นำไข่เค็มไปผัดกับเนยในไฟปานกลางจนเริ่มเดือดปุดๆ
  8. ใส่ปีกไก่ลงไปผัดทันที และผัดอย่างต่อเนื่องจนปีกไก่เคลือบด้วยไข่เค็มอย่างทั่วถึง
    ใส่ปีกไก่ลงไปผัดทันที และผัดอย่างต่อเนื่องจนปีกไก่เคลือบด้วยไข่เค็มอย่างทั่วถึง ใส่ปีกไก่ลงไปผัดทันที และผัดอย่างต่อเนื่องจนปีกไก่เคลือบด้วยไข่เค็มอย่างทั่วถึง
  9. เมื่อปรุงเสร็จแล้ว โรยเกล็ดไข่เค็มลงบนปีกไก่ เสิร์ฟและรับประทานขณะร้อน!
    เมื่อปรุงเสร็จแล้ว โรยเกล็ดไข่เค็มลงบนปีกไก่ เสิร์ฟและรับประทานขณะร้อน!
Languages
Hähnchenflügel mit gesalzenen Eiern - Deutsch (German) version
Huevos Salados Alitas de Pollo - Español (Spanish) version
Ailes de poulet aux œufs salés - Français (French) version
Sayap Ayam Telur Asin - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova salate Ali di pollo - Italiana (Italian) version
塩卵と鶏の手羽先 - 日本語 (Japanese) version
소금에 절인 달걀 닭 날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่ไข่เค็ม - แบบไทย (Thai) version
Salted Eggs Chicken Wings(金沙鸡翅) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Salted Eggs Chicken Wings(金沙雞翅) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version